怎么在家做面包
面包是人们常吃的食物,在家制作面包可以不放添加剂,但是很多人都不知道做面包的做法,不知道过程是怎么样的,那么怎么在家做面包呢?
1、先用量杯量取100毫升水或者牛奶,倒入面包桶内。制作面包水温在20到25度比较合适。
2、加入鸡蛋。要在加完水或牛奶后加入。
3、用电子称量取33到44克的糖,放入面包桶的一角。
4、加入18到22克左右的黄油或植物油。
5、量取220克高筋面粉,放入时尽量让面粉覆盖整个水面。
6、量取4克高活性酵母,放入面粉上,争取不让櫷与水等接触。
7、把面包机按需求设置好,点击启动。
8、两个多小时后,香喷喷的面包就出炉了,等冷却之后用切成片状。注意一定要冷却后再切。
关于怎么在家做面包内容的介绍就到这了。
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