低脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么
低脂牛奶对于成人来讲,并不仅靠牛奶来供应能量,往往偏重于牛奶所含的优质蛋白质,所以更希望牛奶中脂肪更少。那么低脂牛奶和全脂牛奶的区别是什么?下面来简单说说。
1、全脂牛奶脂肪含量可以达到3%或者是4%。而低脂牛奶是经过处理,去除牛奶中大部分的脂肪成分,脂肪含量是在1%到1.5%之间。
2、低脂牛奶,主要是降低了牛奶中的脂肪成分,客观来说,对牛奶营养是有一定的影响,但是一般来说,制造商会有意识地添加一些成分进去,所以损失也不是那么大,这种奶主要是适合那种肥胖、不适合再摄入脂肪的人群饮用的。只要是身体正常的人喝低脂牛奶是没关系的。
3、全脂牛奶没有去掉牛奶中的脂肪,各种脂溶性的物质和营养都保存得比较全面,适合于一般人群饮用,但是对于高血脂或者过于肥胖的人群来说就不宜饮用了。
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