中秋節的由來
中秋節起源於上古時代,普及於漢代,定型於唐朝初年,盛行於宋朝以後。中秋節是秋季時令習俗的綜合,其所包含的節俗因素,大都有古老的淵源。中秋節以月之圓兆人之團圓,為寄託思念故鄉,思念親人之情,祈盼豐收、幸福。中秋節的傳說是非常豐富的,嫦娥奔月,吳剛伐桂,玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。
相傳在很久以前,天上居然同時出現了十個一模一樣的太陽,強烈的太陽光線晒得大地乾裂,河流乾枯,人們彷彿身處於溫度極高的蒸爐中,簡直苦不堪言。好在一位身有神力的英雄壯士后羿,不忍心再看老百姓們受苦,於是在山巔用神力拉開神弓,一口氣將多餘的9個太陽全部射下,只留一個為人們帶來光明。人們再也不用忍受十個太陽照射的痛苦。
后羿立下射日神功,這樣的壯舉傳到了王母娘娘的耳中,王母被其勇敢和善良感動於是特地賞賜給他一丸仙藥,吃後便可逃脫生老病死飛昇成仙。然而,后羿與髮妻嫦娥恩恩愛愛情深義重,不忍心拋下嫦娥獨自昇仙,於是將仙藥悄悄藏了起來。
這件事情卻傳入了逢蒙耳中,他一心想奪取仙藥,嫦娥無奈之下只好自己吞下仙藥,變成仙子飛到了月亮上。后羿回家後悲痛不已,萬分思念妻子,幸有一位神仙告知,只要在八月十五月圓夜用麵粉製成一種圓月形狀的糕點擺放好,就可讓妻子回家團聚,這個糕點就是現在的月餅,人們在中秋吃月餅和家人團圓的習俗也就流傳下來了。
中秋節要吃什麼東西
十種中秋佳餚:月餅、桂花酒、螃蟹、田螺、團圓饃、餈粑、麥箭、藕盒子、南瓜、芋頭。中秋節吃芋頭是源遠流長的一項習俗,但各地人們在中秋節吃芋頭的含義卻各有不同。在北方,芋頭是祭祀土地神比較常見的祭品。而在南方中秋食芋頭,則寓辟邪消災之意。除了美食,各地有祭月、賞月、吃月餅、賞桂花、飲桂花酒等民俗。
中秋節月餅的來歷
唐代天寶初年的一箇中秋月夜,唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。唐太宗嫌棄胡餅名字不好聽,一旁的楊貴妃為了討皇上歡心,於是取了月餅的名字。從此,“月餅”的名稱就一代代的傳了下來。月餅一詞,在現存文獻,最早收錄於南宋吳自牧的《夢樑錄》中。月餅與各地飲食習俗相融合,發展出了廣式、晉式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅,被中國南北各地的人們所喜愛。
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