金駿眉是什麼茶
中國人愛喝茶,凡有客人上門,沏茶、敬茶的禮儀是必不可少的,我國的名茶有西湖龍井茶、日照綠茶、普龍茶、嶗山綠茶、武夷巖茶、洞庭碧螺春茶等。金駿眉也是茶,那麼,金駿眉是什麼茶?
1、金駿眉是紅茶。屬於紅茶中正山小種的分支,是由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勳帶領團隊在傳統工藝的基礎上通過創新融合於2005年研製出的新品種紅茶。
2、金駿眉原產於福建省武夷山市桐木村。桐木村以“茶”聞名於世,是“世界紅茶的發源地”,原料採摘於武夷山國家級重點自然保護區內方圓565平方公里的原生態高山茶樹茶芽,只採頭春茶芽。
3、金駿眉是茶中珍品。茶型修長如眉,外形細小緊密,顏色為金、黃、黑相間,開湯湯色金黃,水中帶甜,甜裡透香,杯底花果香顯,無論熱品冷飲皆綿順滑口,極具“清、和、醇、厚、香”的特點。
4、金駿眉是名貴的茶。全程都由製茶師傅手工製作,每500g金駿眉需要數萬顆的茶葉鮮芽尖,採摘武夷山自然保護區內的高山原生態小種新鮮茶芽,然後經過一系列複雜加工步驟而得以完成。
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