挑選聖女果有哪些技巧
聖女果,就是我們俗稱的小番茄,它可以當蔬菜又可以當水果,深得人們的喜愛。而且小番茄味道清甜,偶爾略帶點酸味,口感很好,營養價值也高,外觀也好看。那麼挑選聖女果有哪些技巧呢?
1、根據品種來選擇。聖女果常見的有紅色、黃色和橙色等三個品種,不同顏色的聖女果味道略有差別。一般來說,紅色聖女果味道略帶酸,不過也挺甜的,就是不夠脆;而黃色聖女果則沒有那麼甜,但口感稍脆一些。所以大家可以根據品種來選擇合適的那一款。
2、根據顏色來選擇。通常情況下,正常且新鮮的聖女果外表顏色比較紅亮,而且光澤度很好。不過如果是特別紅的,甚至有發黑的情況的,可以判斷這種聖女果放置的時間比較長,不再新鮮,買回來不僅不利於儲藏,而且口感也不好,不宜選購。
3、根據新鮮來選擇。聖女果大多都是紅紅的,外表看起來比較難判斷是不是都一樣的新鮮,此時不妨注意觀察聖女果的根蒂,如果發現根蒂和葉子都是比較綠的話,那麼說明果實還是比較新鮮的。當然也有少部分聖女果會因為運輸的原因而導致果蒂脫落,不過大部分還是可以採用這樣的方法辨別新鮮度的。
4、根據硬度來選擇。對於聖女果來說,選購時拿到硬一點的果實是沒有關係的,不過若是不小心拿到很軟的那種,那就不要購買了,這種聖女果已經放置較長時間,很不利於你買回來後再儲存,而且軟的聖女果口感不太好,味道也會有些變淡,所以不建議購買。
5、根據外皮來選擇。聖女果的外皮是很薄的一層,所以若在運輸或採摘的過程中不小心的話,容易劃破,會出現劃破、裂口等情況,所以大家在挑選聖女果時若是發現有外皮損傷的話,建議不要購買。另外,聖女果的果皮需要買那種光溜的沒有斑點的,這樣的果子口感更甜一些。
6、根據水分選擇。大部分水果若是缺失水分的話,都不好吃,所以大家在挑選聖女果時也要注意觀察一下它的水分多不多。此時可以把同樣大小的聖女果放在手心掂量一下,重量稍微更大一些的,說明水分足、營養好。如果是一些乾癟的聖女果,水分已經流掉不少,營養也沒那麼好,建議不用購買了。
以上就是關於挑選聖女果有哪些技巧的介紹了,你學會了嗎?要是不知道怎麼挑選的,可以參考以上的方法。
-
描述花的優美成語
導語:千百年來,踏青是我國的傳統遊玩活動之一,宋代畫家張擇端的風俗畫《清明上河圖》就極其生動地描繪出以汴京外汴河為中心的清明時節的熱鬧情景。在這一畫卷,畫面人物就達550多人,牲畜50餘頭,船20多艘,車、轎20多乘。可見古時人們對於踏青賞花就有著獨特的熱情,歷史...
-
端午節貼公雞是什麼意思
隨著時代的變遷,端午節已成為了中華民族不可或缺的文化傳統,也展現了中華文化的獨特魅力。那麼,過端午節什麼時候貼公雞?端午節貼公雞是什麼意思?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!端午節什麼時候貼公雞在端午節前傍晚6點左右。人們開始在門上貼上用紅、黃紙剪成的公雞,...
-
端午節有哪些習俗
導語:農曆五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一,也是一個內涵很豐富的節日。端午節在我國起源很早,據考證,端午節源自天象崇拜,與原始信仰、祭祀文化、干支曆法以及蒼龍七宿正處南中的天象有關,正因為端午節源遠流長,因此各地端午文...
-
未成年犯罪呈上升趨勢
邯鄲國中生遇害案,持續受到輿論高度關注。目前,涉案犯罪嫌疑人已被依法採取刑事強制措施,全社會都在等待處罰結果。與此同時,一批未成年人犯罪案件也被曝光,如廣東陽山縣一名13歲男孩性侵8歲女童等。其中一些案件並非發生於近期,卻都因邯鄲國中生遇害案而被重新聚焦:...