端午節喝酒的習俗
端午節喝雄黃酒、蒲酒、硃砂酒。端午節喝雄黃酒是從古時候就傳承下來的習俗,古語曾說“飲了雄黃酒,病魔都遠走”。雄黃是一種礦物質,俗稱“雞冠石”,一般飲用的雄黃酒是在白酒或自釀的黃酒里加入微量的雄黃,可以起到解毒驅蟲的作用。
端午節喝什麼酒
早在《荊楚歲時記》中有記載:“以菖蒲或鏤或屑,以冷酒。”蒲酒味芳香,有爽口之感,後來又在酒中加入雄黃、硃砂等。而在明代馮應京的《月令廣義》中:“五日用硃砂酒,辟邪解毒,用酒染額胸手足心,無會虺(古書上說的一種毒蛇)蛇之患。又以灑牆壁門窗,以避毒蟲。”此俗流傳較廣。
人們將雄黃、朱耒、柏子、桃仁、蒲片、艾葉等藥料浸入酒,再用菖蒲艾蓬蘸灑牆壁角落、門窗、床下等,再用酒塗小兒耳鼻、肚臍,以驅毒蟲。這些活動從衛生角度來看,還是有科學道理的。雄黃加水和酒灑於室內可消毒殺菌,飲蒲灑也頗有益。
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