蟲草怎麼清洗
蟲草是一種常見的中藥材,對人體有很好的功效。相信大家都十分好奇蟲草的清洗方法,那麼蟲草怎麼清洗呢?下面小編帶大家瞭解一下吧,希望能幫到大家。
1、正確洗冬蟲夏草的步驟是先刷泥,再用清冷水過80秒。仔細洗刷乾淨後,再根據各自的需要選擇不同的方法食用,可以蒸、可以煮、可以熬。
2、另外我們還可以用牙刷,然後用水龍頭放水衝著,用牙刷仔細的一點點刷,直到刷的乾乾淨淨才能吃。
3、清洗時,蟲草於線形流水中刷洗,所述線形流水的流速保持在7-10ml/s,水溫控制在0-30℃。
4、冬蟲夏草各部分接觸水的時間均不超過2分鐘,將冬蟲夏草的蟲體、子座、頭部分段清洗,每段清洗後吸乾水分再進行後續清洗。
5、洗乾淨之後大家就可以用冬蟲夏草燉湯,或者和其他食材一起煮了。
以上就是蟲草清洗方法,通過以上方法清洗出來的蟲草非常乾淨,有需要的小夥伴不妨試一下吧。
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