怎麼去除菜的糊味
1、用小塊木炭燒紅,盛在碗中,放入鍋內,將鍋蓋蓋好,十多分鐘後揭開鍋蓋,將炭碗取出,焦味就可消失。2、將鍋放在潮溼處,10分鐘後,就沒有煙燻氣味。3、把燒糊了的菜馬上倒入另外一口乾淨的鍋中,然後蒙上一塊餐巾,在上面撒點鹽,在火上燒一下,等到糊味去除即可。
菜糊了的味道怎麼去掉
方法一:飯菜燒焦了,可用小塊木炭燒紅,盛在碗中,放入鍋內,將鍋蓋蓋好,十多分鐘後揭開鍋蓋,將炭碗取出,焦味就可消失。
方法二:飯菜有了焦味,不要攪拌它,可將鍋放在潮溼處,10分鐘後,就沒有煙燻氣味。
方法三:去掉這種焦糊味的辦法是用筷子把焦了的飯菜戳幾個洞,然後在每一個洞內放進一段與飯差不多高的蔥,再把蓋子蓋好,燜上三、五分鐘再吃,焦糊味就沒有了。
方法四:要立馬把燒糊了的菜馬上倒入另外一口乾淨的鍋中,然後蒙上一塊餐巾,在上面撒點鹽,在火上燒一下,等到糊味去除即可。
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