非洲豬瘟人吃了會怎樣
非洲豬瘟對人沒有什麼危害,對人體健康和食品安全不產生直接影響。非洲豬瘟雖然對豬有致命危險,但對人卻沒有危害,屬於典型的傳豬不傳人型病毒。
非洲豬瘟人吃了會怎樣
非洲豬瘟是一類動物疫病,其感染物件為家豬、野豬,而人若是吃了感染了非洲豬瘟的豬肉或豬肉餡製品,一般來說生吃可能會出現腹瀉、腹痛、嘔吐等腸炎或食物中毒的症狀,但若是熟吃豬肉通常對健康無損傷,因為非洲豬瘟害怕高溫,在60度的溫度下20分鐘就能被殺滅,何況平時大家吃豬肉都是在超過100度的高溫中熟制吃的,更是早就殺死了病毒,故食用無害。
雖說人吃了熟制的帶有豬瘟的肉並不會造成什麼影響,但為了安全起見,最好是近期都不要再繼續食用豬肉,即使是吃也要通過正規渠道購買。
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