鮑魚螺怎麼洗
先不急著殺鮑魚螺,用刷子清洗鮑魚螺,然後把鮑魚螺泡在加了少許鹽和香油的涼水裡,浸泡兩個小時左右,讓其吐乾淨沙子即可。
鮑魚螺怎麼吃
鮑魚螺可以炒著吃,這道料理叫作蔥絲爆炒鮑魚螺。具體做法如下:
1、青紅椒、蔥、姜切絲備用,鮑魚螺清洗乾淨;
3. 鮑魚螺放沸水中焯水撈起備用;
4. 鍋裡放油,待油溫5成熱時放入蔥、姜炒爆香;
5. 放入自己喜歡的醬,醬炒出香味後下入鮑魚螺翻炒;
6. 翻炒過程中可以少淋些料酒。
7.等到鮑魚螺的蓋開始張開時,加入糖、雞精翻 炒,出鍋前放入青、紅椒即可。
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家長送給孩子的祝福語
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