bha是什麼成分
bha是食品新增劑。BHA作為脂溶性抗氧化劑,適宜油脂食品和富脂食品。由於其熱穩定性好,因此可以在油煎或焙烤條件下使用。BHA因為加熱後效果保持性好,所以是目前國際上廣泛使用的抗氧化劑之一,也是中國常用的抗氧化劑之一。bha作為食品抗氧劑,能阻礙油脂食品的氧化作用,延緩食品開始敗壞的時間。
作化妝品的抗氧化劑時,能對酸類、氫醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。亦可作飼料的抗氧劑。
BHA與三聚磷酸鈉和抗壞血酸結合使用可延緩冷凍豬排腐敗變質。BHA可稍延長噴霧乾燥的全脂奶粉的貨架期、提高乳酪的保質期。
將BHA加入焙烤用油和鹽中,可以保持焙烤食品和鹹味花生的香味。延長焙烤食品的貨架期。BHA可與其他脂溶性抗氧化劑混合使用,其效果更好。如BHA和二丁基羥基甲苯配合使用可保護鯉魚、雞肉、豬排和冷凍薰豬肉片。
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氫彈的發明家是誰
1967年,中國是第4個成功研製氫彈的國家。1967年6月17日上午8點20分,由徐克江機組駕駛的轟六甲型戰機在新疆羅布泊上空投下一個降落傘。伴隨著一聲巨響,中國第一顆氫彈空投爆炸試驗成功,當量330萬噸。標誌著中國核武器發展進入了一個新階段。氫彈的發明家是誰氫彈的...
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泡臘八蒜為什麼要用米醋
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元宵節的來歷
元宵佳節,燈火輝煌,月圓人團圓。在這個傳統的中國節日裡,家家戶戶掛起彩燈,賞著皎潔的月光,品嚐著美味的元宵,享受著溫馨的家庭時光。那麼,2024年元宵節什麼時候?下面將由天奇小編為大家詳細解答。元宵節是幾月幾日20242024年元宵節的時間是2月24日,星期六。元宵節的起...
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立春節氣的養生之道
導語:立春是中國傳統節氣之一,在這一天,人們會有一些特殊的習俗包括大掃除、祭灶、吃春捲、晒被子、打春牛、立春飲茶和春遊踏青等,以迎接新的一年和春天的到來,表達對新年和春天的美好期望。這些習俗反映了人們對美好生活的嚮往和追求,是中國文化中不可或缺的一部分...