食用龜有哪些品種
現如今很多餐桌上多了很多野味,龜肉就是其中一種,龜肉有著非常豐富的蛋白質、脂肪等營養物質,營養價值非常高。可是烏龜種類這麼多,其中又有很多是保護動物,接下來,小編就為大家介紹下食用龜有哪些品種。
1、巴西龜。巴西龜又稱為巴西紅耳龜,巴西龜自身擁有藥用、食用的價值。它價格低廉,外貌鮮採靚麗,是養殖戶養殖販賣的首選龜種之一。導致它成為了世界上爬行類食物最多的物種。所以是食用龜中最常見的種類。它原產於美洲,可是由於它的適應能力極強,已經入侵到了各大洲,且不易生病,被列為了世界上最危險的100種入侵生物之一。
2、草龜。草龜又稱為金線龜,是中國最常見的龜類之一。全身呈墨黑色,腹部為棕黃色。屬於雜食動物,幼年的時候偏肉食,成年偏素食,它的背甲比較平,甲上有三條縱線。它不像巴西龜一樣,主要就是生活在亞洲。
3、珍珠龜。珍珠龜與草龜一樣,主要生長在亞洲。頭部比較小,頭背光滑,甲殼有黃色線條經過頭側,最少有6條線紋。
4、鱷龜。鱷龜是現在最古老的爬行動物,它保留了龜的遠古形態。因為長得與鱷魚非常相似,所以被稱為鱷龜。它主要生活在北美洲,攻擊性極強,牙齒可以咬斷一個成年人的手指。
以上就是食用龜有哪些品種的介紹了,大家在養殖選種的時候要注意不能選擇國家保護動物,國家保護動物私自養殖販賣是需要負法律責任的,其中鱷龜與草龜作為寵物龜的也是比較多的情況,大家可以根據市場的趨勢來選擇品種。
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