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  • 番瓜和西葫蘆的區別在哪

    番瓜和西葫蘆的區別在哪

    番瓜一般指方瓜。方瓜又名番瓜、番蒲、倭瓜、北瓜等,是一年生草本瓜果類蔬菜,屬葫蘆科植物。那麼網友們知道番瓜和西葫蘆的區別在哪嗎?一起來了解一下吧。1、番瓜和西葫蘆除了形狀基本上沒有區別,但是它們叫法不同。2、各...

  • 番鴨怎樣做菜

    番鴨怎樣做菜

    番鴨的做法有很多,常見的有冬筍番鴨湯、砂鍋番鴨煲等。砂鍋番鴨煲做法:1、番鴨洗淨瀝乾,斬成小塊。2、鍋內放入食用油,倒入番鴨塊翻炒。3、翻炒至油脂溢位,扒開番鴨塊,轉小火,放入生薑片爆香。4、倒入白酒、豆瓣醬、老抽...

  • 番薯糖水的做法

    番薯糖水的做法

    步驟1準備食材:番薯100克紅棗10克、白糖10克、白芝麻5克、清水200毫升。步驟2番薯去皮切小塊。步驟3紅棗切片。步驟4首先起鍋燒水,下入番薯、白糖、紅棗小火煮10分鐘。步驟5最後盛入碗中,撒上白芝麻即可。...

  • 番茄醬怎麼做好吃

    番茄醬怎麼做好吃

    步驟1準備食材:番茄200克、冰糖20克、檸檬汁1茶匙。步驟2番茄洗淨。步驟3鍋中燒熱水,放入西紅柿燙2分鐘。步驟4然後撈出去皮切小塊。步驟5接著放入破壁機打成泥狀倒入鍋中。步驟6鍋中加入冰糖、倒入檸檬汁小火慢熬,熬成...

  • 番茄炒蛋的做法

    番茄炒蛋的做法

    食材:番茄2個雞蛋2個蒜1瓣料酒1勺清水1勺蔥1根調料:鹽1勺雞精1勺步驟:1、大蒜切末,蔥切蔥花備用。2、將雞蛋打入碗中放入料酒、清水、鹽,攪勻。番茄對半切開,去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入蛋液炒熟...

  • 番茄肉丸湯怎麼做

    番茄肉丸湯怎麼做

    步驟1食材:番茄250克、豬肉250克、姜1塊、雞蛋1個、小蔥1根。輔料:油適量、生抽1勺、雞精1勺、鹽1勺。步驟2小蔥切蔥花。步驟3生薑切末。步驟4番茄去皮切塊。步驟5豬肉剁成肉餡。步驟6肉餡加入薑末、蔥花、生抽1勺、雞...

  • 番茄蝦仁面的做法

    番茄蝦仁面的做法

    步驟1食材:蝦仁35克、番茄150克、麵條100克、雞蛋1個、生薑1塊、豌豆尖20克、澱粉1湯匙、豬油1湯匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙。步驟2用開水燙番茄撕掉外皮後切小丁。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切末。步驟5蝦仁加入鹽、蛋...

  • 番茄炒蛋怎麼做

    番茄炒蛋怎麼做

    1、大蒜1瓣切末,蔥1根切蔥花備用,將雞蛋2個打入碗中,放入料酒1勺、清水1勺、鹽半勺混合攪勻。2、番茄2個對半切開去蒂,切成小粒備用。3、鍋中加入適量油,燒至油溫7成熱,放入蛋液,炒熟後盛出備用。4、鍋中加入適量油,燒至油溫7...

  • 番薯芥菜湯的做法

    番薯芥菜湯的做法

    步驟1食材:芥菜200克、番薯1個、姜1片。調味料:鹽1克。步驟2芥菜洗淨、切段。步驟3番薯去皮,切塊。步驟4鍋中加入500克清水,放入薑片。放入番薯、芥菜,大火燒開後小火煮30分鐘。步驟5加入鹽調味即可。...

  • 黃瓜的做法

    黃瓜的做法

    步驟1準備食材:黃瓜200克、水發木耳100克、蒜3瓣、小蔥1根、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2黃瓜去皮切片。步驟3木耳洗淨備用。步驟4紅椒切片。步驟5蒜切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7首先鍋內...

  • 番薯糖水的做法

    番薯糖水的做法

    番薯洗淨,去皮切塊,清水浸泡2-3次,去除裡面的澱粉,湯鍋裡面放生薑片、黃片糖和番薯塊,加足夠量的水,大火煲開,轉小火煲至番薯熟透為止,盛入碗中即可,甜中帶辣。廣式番薯糖水做法竅門食材:紅心番薯2個,黃糖,薑片;番薯糖水的做法:1....

  • 番茄大蝦怎麼做好吃

    番茄大蝦怎麼做好吃

    步驟1準備食材:番茄50克、蝦200克,油適量、鹽1茶匙、小蔥1根、白糖1茶匙、番茄醬1茶匙步驟2番茄熱水浸泡去皮切丁。步驟3蝦洗淨剪掉蝦鬚,挑出蝦線。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋倒油,油熱倒入番茄丁翻炒成番茄汁,放入蝦...

  • 番茄魚丁的做法

    番茄魚丁的做法

    步驟1準備材料:番茄200克、魚肉100克、姜1塊、料酒1湯匙、生抽1茶匙、小蔥1根、鹽1茶匙、番茄醬1湯匙、油適量。步驟2姜切絲,番茄切塊,魚肉切丁,蔥切蔥花。步驟3魚肉放入碗中,加入料酒、薑絲、生抽、少許鹽拌勻醃製10分鐘...

  • 番茄蛋湯的做法

    番茄蛋湯的做法

    步驟1準備食材:番茄100克、雞蛋2個、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2番茄洗淨切片。步驟3雞蛋打散備用。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先起鍋燒油,油熱,倒入番茄片翻炒出汁。步驟6然後加上適量清水煮...

  • 番茄牛尾湯怎麼做

    番茄牛尾湯怎麼做

    步驟1食材:牛尾400克、生薑1塊、番茄150克、香菜1顆、八角1個、小茴香3克、香葉2片、蒜3瓣。輔料:料酒1勺、番茄醬1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量、胡椒粉1克、香油適量。步驟2牛尾洗淨剁塊。步驟3加入薑片、料酒1勺,醃製3...

  • 番茄裡脊片怎麼做

    番茄裡脊片怎麼做

    步驟1準備食材:豬裡脊肉200克、蔥5克、姜5克、澱粉適量、番茄醬2勺、白醋1勺、白糖2勺、料酒1勺、鹽1勺、色拉油適量。步驟2首先把蔥切絲。步驟3姜切絲備用。步驟4將裡脊肉切成3毫米左右的肉片,每一片都用刀背輕砸幾下...

  • 番茄牛肉怎麼做

    番茄牛肉怎麼做

    1、牛腩切塊,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大蔥半根切小段,香菜1根切末;2、鍋中放入適量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇去浮沫,撈出待用;3、鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入薑片、大蔥段,放入...

  • 番茄魚怎麼做

    番茄魚怎麼做

    食材:鱸魚500克、番茄2個、小米椒2個、泡椒5個、姜1塊、蒜2瓣、大蔥半根、小蔥2根、雞蛋清1個步驟:1、鱸魚洗淨,沿魚骨對半切開,用刀呈45度片取魚片,魚片一釐米厚,魚骨切成小段,魚骨、魚片中調入鹽1勺、胡椒粉1克、料酒1勺、...

  • 番茄燜青豆的做法

    番茄燜青豆的做法

    步驟1食材:番茄1個、青豆300克、姜1塊、大蒜2瓣。調料:鹽1克、雞精1克。步驟2番茄洗淨切成丁。步驟3青豆洗淨瀝乾水分備用。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,放入姜蒜末炒香,放入番茄丁炒出...

  • 蝦仁炒絲瓜番茄的做法

    蝦仁炒絲瓜番茄的做法

    步驟1食材:蝦仁100克、絲瓜1根、番茄1個、大蒜2瓣、姜3克。調味料:食用油5克、鹽1克、胡椒粉1克、料酒2克、生抽2克、雞精1克。步驟2蝦仁加入胡椒粉、料酒、生抽,拌勻醃製10分鐘。步驟3絲瓜去皮,切長條。步驟4番茄切小塊...

  • 番禺炒蛋的做法

    番禺炒蛋的做法

    步驟1食材:雞蛋3個、牛奶270克、蝦仁100克、小蔥1根、上海青20克。調味料:食用油5克、鹽1克、料酒2克、生抽1克。步驟2蝦仁加入料酒、生抽,拌勻,醃製20分鐘。步驟3小蔥切蔥花。步驟4雞蛋打散,加入牛奶,攪拌均勻,過篩備用。步...

  • 番茄炒黃瓜炒雞蛋怎麼做

    番茄炒黃瓜炒雞蛋怎麼做

    步驟1食材:番茄1個、黃瓜半根、雞蛋2個、小蔥1根。調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克。步驟2番茄切小塊。步驟3黃瓜切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5雞蛋打散,加入少許鹽拌勻成蛋液。步驟6炒鍋中油溫5成熱時,下入蛋液炒散,盛...

  • 番茄魚片怎麼做

    番茄魚片怎麼做

    步驟1準備食材:西紅柿80克、魚肉300克、料酒1勺、蔥10克、姜10克、鹽1勺、番茄醬適量、澱粉1勺、蛋清10克、胡椒粉1勺、白芝麻少許、色拉油適量。步驟2將魚肉切片。步驟3西紅柿切小塊。步驟4蔥切末。步驟5薑切片。步驟...

  • 番茄炒蛋的做法

    番茄炒蛋的做法

    步驟1準備食材:番茄300克、雞蛋2個、大蒜1瓣、蔥1根、料酒1勺、鹽1勺、雞精1勺、油適量步驟2大蒜1瓣切末,蔥1根切蔥花備用,將雞蛋2個打入碗中。步驟3放入料酒1勺,清水1勺、鹽半勺、混合攪勻。步驟4番茄2個對半切開去蒂,切...

  • 番茄牛腩怎麼做

    番茄牛腩怎麼做

    1、牛腩切塊,番茄頂部花十字,倒入開水燙2分鐘,剝去番茄皮,切片,姜1塊切片,大蔥半根切小段,香菜1根切末。2、鍋中放入適量清水,放入牛腩、料酒1勺,姜2片煮開,撇去浮沫,撈出待用。3、鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入薑片、大蔥段,...