糖不甩名字怎麼來的
清朝道光年間,廣東廣東東莞一帶吸食鴉片的人很多,流毒氾濫,趕往東坑過“賣身節”的男丁面黃肌瘦,呂洞賓聽聞打製了靈丹,但良藥苦口,又不能私自下凡,於是他將仙丹藏於糯粉丸裡,配上糖漿煮成了美食,變成老翁挑擔叫賣,眾人吃後趕走了流毒,恢復了體力,於是這道”糖不甩“名揚天下。
糖不甩名字的來歷
糖不甩的來歷據傳還跟八仙有關。清朝道光十九年,廣東東莞東坑鎮一帶吸食鴉片之人甚多。初春二月二,由於流毒氾濫,民不聊生,趕往東坑過“賣身節”受財主僱傭的男丁精壯無幾,大都是面黃肌瘦,勞力退減。上天大八洞神仙呂洞賓聞說後連忙打製治癮靈丹,普渡眾生。但良藥苦口,再者私自下凡,乃冒犯天條。
於是呂仙人把仙丹藏於熟糯粉丸內,配以糖漿煮成甜滑、可口的“糖不甩”(取之“糖粉粘丹不分離”之意),搖身變成一個挑擔叫賣的老翁,從街頭到墟尾實行半賣半送。眾人吃後,果真殺住了鴉片流毒,體力、智力恢復。農曆廿四節氣倒背如流,東坑“糖不甩”因此而名揚遠近。
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