基圍蝦怎麼去蝦線
很多美食愛好者都喜歡吃蝦,蝦很美味,也有很多種,但是如何吃到處理乾淨的蝦呢,蝦要如何處理才幹淨呢?下面一起來了解一下基圍蝦怎麼去蝦線吧。
1、首先將基圍蝦清洗乾淨,找到蝦頭和蝦身的位置,在清洗蝦的時候一定要清洗乾淨,不然會影響蝦的口感。
2、接著在蝦頭和蝦身相交的位置稍微用力掰開,需要注意的是要輕輕地掰,不能太使勁,不然很容易將蝦頭掰下來。
3、如果將蝦頭掰下來了,蝦線和蝦頭裡面的贓物就會斷開,蝦線就扯不出來。
4、把蝦頭的髒物擠出來,用手將其拎出來,蝦線也會隨之帶出來。
以上就是對於基圍蝦怎麼去蝦線的全部內容。
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