蔓越莓奶酥
特色美食1.83W
步驟1
食材:低筋麵粉100克,白糖30克,蛋黃2個,黃油40克,蔓越莓40克。調料:奶粉6克。
步驟2
碗中加入軟化的黃油,攪拌器打碎,倒入糖和奶粉,打發至變白,依次加入蛋黃,攪打均勻。
步驟3
篩入低粉,攪拌均勻,倒入蔓越莓幹,將麵糰拌勻。
步驟4
擀開後切成小塊,放入烤盤,塗上蛋液,放入烤箱180度烤25分鐘即可。
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