花生酸奶怎麼做
相信很多人都知道,酸奶中的營養物質非常豐富,還可以緩解便祕。而花生中的蛋白質含量很高,可以提高人體的免疫力,所以現在很多人都喜歡製作花生酸奶,那麼花生酸奶怎麼做的呢?下面小編給大家分享一下花生酸奶的做法吧。
1、生花生洗淨,豆漿機中加入800ml純牛奶(倒入這麼多是為了達到豆漿機最低水位線)料理機同樣原理做法,豆漿機打八分鐘。
2、下面放消毒過的酸奶機內膽,上面放瀝水勺,倒入濾去花生渣。
3、加入綿白糖拌勻,晾涼。
4、加入菌粉。
5、倒入剩餘的牛奶,再次攪拌。
6、放入酸奶機,通電,等待6-8小時即可完成,完成後入冰箱冷藏增加口感。
以上就是小編給大家分享的花生酸奶,在製作花生酸奶的時候需要注意的是晾涼的液體牛奶一定要低於40度,不然菌粉加入會把活菌殺死,希望能幫到大家。
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