玉米粒怎麼做好吃
玉米粒是我們比較常吃的一種食材,口感比較紮實,香甜可口,有種葡萄乾的感覺,含有豐富的營養,是一種老少皆宜的穀物食材,日常中不管是煮燙還是烹炒都有很好的口感,那麼玉米粒怎麼做好吃呢?
1、什錦玉米粒:首先將玉米粒洗淨後加入熱水中焯水後撈出瀝乾待用;然後將胡蘿蔔去皮後切成丁狀待用;火腿切成丁狀後待用;其他的青豆材料清洗乾淨後加入熱水中焯水後撈出瀝乾待用;油鍋燒熱後將胡蘿蔔丁加入翻炒變軟後將其他的食材一起加入繼續翻炒,最後加入食鹽和雞精後便可裝盤食用。
2、奶香玉米粒:首先將準備好的玉米粒清洗後瀝乾待用;準備適量的黃油、白糖、牛奶待用;熱鍋將黃油化開,然後將玉米粒加入翻炒待用;將白糖加入繼續翻炒,最後將牛奶加入,這裡的牛奶的量要適量,差不多燒製片刻即可。
3、甜玉米湯:首先將玉米粒加入清水中洗淨後待用;鍋中加入適量的清水然後將洗淨的甜玉米加入大火煮開;轉至小火然後將雞蛋打散後攪拌均勻加入到湯鍋中,注意要沿著一邊倒入並且攪拌成蛋花狀待用;像鍋中加入適量的白糖攪拌均勻後待用;用清水將澱粉攪拌均勻後淋入湯鍋中,按照攪拌雞蛋液的方法進行攪拌,差不多大火煮開五分鐘後便可食用。
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