山竹的功效與作用
核心功效
清涼解熱、增進免疫力、調養身體
山竹的簡介
山竹俗稱山竺、山竹子、倒捻子。小喬木,高12-20米,分枝多而密集,交互對生,小枝具明顯的縱稜條。葉片厚革質,具光澤,橢圓形或橢圓狀矩圓形,頂端短漸尖,基部寬楔形或近圓形。雄花2-9簇生枝條頂端,花梗短;雌花單生或成對,着生於枝條頂端,比雄花稍大;子房5-8室,幾無花柱,柱頭5-6深裂。果成熟時紫紅色,間有黃褐色斑塊,光滑,有種子4-5,假種皮瓢狀多汁,白色。花期9-10月,果期11-12月。
功效作用
1、清涼解熱,山竹是一種降火的食物,山竹皮是一種性質寒涼的食材,它能清理身體裏的熱毒,可預防多種上火症狀出現,而山竹的果肉是一種熱性食材,人們在吃山竹果肉的同時用山竹皮煮水喝,就能防止人們吃山竹後出現上火。
2、增進免疫力,經常食用山竹,可以令人身體舒暢,其實是因爲山竹中含的豐富的營養成分,提高人體的免疫能力,因此會感到神清氣爽。
3、調養身體,體質弱的人或者是營養不良、大病初癒的人,可以經常食用山竹,山竹含的豐富的蛋白質,可以給人體提供良好的營養,起到調理身體的作用。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
糖尿病患者、腸胃不好者。
不宜同食
西瓜,山竹不能和西瓜一起吃,因爲西瓜屬於寒性水果,山竹中的營養物質會和寒性食物起衝突,一起吃會給人體增加寒氣,容易腹痛、腹瀉。
食用方法:
山竹哈密瓜汁:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小塊,兩種材料放入果汁機中,加冷開水200毫升,拌勻即可。
山竹生菜沙拉:山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗淨。所有材料混合拼盤,淋上沙拉醬即可。
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