硅膠蒸籠墊使用材料有毒嗎
我是做包子鋪生意的,但是我不知道現在的硅膠蒸籠墊製作使用的材料有沒有毒,有沒有知道的,幫忙解答一下。
1、沒有。硅膠是一種很好的新型材料,不溶於水和任何溶劑,無毒無味,化學性質穩定,既可以耐高溫也可以耐低溫。
2、硅膠布在高溫下反覆使用是否有安全風險。符合國家標準的食品接觸用硅膠製品可在-40℃到180℃的條件下重複使用,食品用硅膠布若外觀或物理性能發生改變,如溶脹、變色、表面發粘、硬度增高、彈性降低等,應及時更換。
3、蒸籠使用時的注意事項。最好待水開後再放上蒸籠。
4、蒸鍋(或者蒸汽爐)內必須有足夠的水。水太少的話,蒸氣量就會減少,竹蒸籠邊緣也易燒焦。
5、蒸的時間以及火候要依據包子大小和蒸籠疊層數量而異。大部分的情況用大火來蒸,長時間蒸時,應該儘量避免中途打開蓋子,因爲這樣會讓蒸籠內的溫度下降。
6、蒸籠蒸東西最上層先熟。
以上的就是關於硅膠蒸籠墊使用材料有毒嗎的內容介紹了。
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