削橙子的巧妙方法有什麼
冬天是吃橙子的時節,很多人爲了吃橙子弄得滿手黏糊糊的,不好清洗,而有些人爲了圖省事,食用時把橙子切成一塊塊,在這個過程中令橙子流失了大量的汁液,着實可惜。那麼削橙子的巧妙方法有什麼呢?
1、只要把橙子放在兩手中間用力揉搓,直到皮軟,就可像剝橘子那樣很容易將皮剝掉了。
2、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子,把橙子一頭開個圈,把勺子扣過來(就是凸起的那面朝上)從開好的小口伸進去,順着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然後重複以上動作,直到整個橙子皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會傷到果肉。
3、用手按住在桌子上揉,幾遍後橙子皮與肉會比較容易剝離。這種方法比較慢。
4、用刀象削蘋果等一樣把皮一圈圈削下來,最後整個吃。
5、最方便也是最快最常用的方法:用刀從中間切開,大的切六瓣,小的切4瓣。然後每瓣將皮從一端分開。
6、把平時吃飯用的普通的小鐵勺子,把橙子一頭開個圈,把勺子扣過來(就是凸起的那面朝上)從開好的小口伸進去,順着橙子的弧度向下稍用力,到底,抽出勺子,然後重複以上動作,直到整個橙子皮與肉分離,很容易就剝開了,也不會傷到果肉。
7、冬天的時候,可以把橙子放到暖氣片上烤一會,溫熱後就比較好剝皮了。
食用橙子也是有一些需要注意的事項:飯前或空腹時不宜食用,否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜,對胃不利。吃橙子前後1小時內不要喝牛奶,因爲牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固,影響消化吸收。
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