肥皂是酸性嗎
肥皂既有酸性的,也有鹼性的,還有中性的,一般洗衣服的肥皂都是鹼性的。肥皂的主要成分是脂肪酸鈉,強鹼弱酸鹽,利用鹼性溶液中較多的氫氧根才能去除油污,酸性溶液中的氫離子沒法和油污反應的。證明鹼性可以用ph試紙、紫色石蕊試液、無色酚酞試液。肥皂是常見日用品,具有去油漬、殺菌的作用。
肥皂是脂肪酸金屬鹽的總稱,日用肥皂中的脂肪酸碳數一般爲10-18,金屬主要是鈉或鉀等鹼金屬,也有用氨及某些有機鹼如乙醇胺、三乙醇胺等製成特殊用途肥皂的。肥皂包括洗衣皁、香皂、金屬皁、液體皁,還有相關產品脂肪酸、硬化油、甘油等。
在古代的黃河流域,人們用皂莢洗衣服,到了長江流域沒有皂莢樹。之後人們又發現另一種樹,其果實與皂莢的性能一樣,但比皂莢更爲肥厚,所以給它取名叫肥皂果。到了現代,人們發明了去污劑時,依然使用“肥皂”這個名字。
肥皂的用途很廣,除了可以用來做日常手部清潔,用來洗衣服,還廣泛地用於紡織工業。通常以高級脂肪酸的鈉鹽用得最多,一般叫做硬肥皂;其鉀鹽叫做軟肥皂,多用於洗髮刮臉等。其銨鹽則常用來做雪花膏。如果被蜜蜂或昆蟲蜇傷,可用肥皂水進行清洗,可以起到殺菌的作用;如果鞋子太緊,爲防止腳跟受到損傷,可用肥皂擦腳跟。
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