如何辨別奶粉真僞
奶粉是人們生活中的營養品,特別是家中有小孩子的,奶粉更是離不開。大部分奶粉都是成罐裝的,罐裝奶粉便於我們攜帶而且還方便使用。下面就爲大家介紹下如何辨別奶粉真僞。
1、試手感:用手指捏着奶粉包裝袋來回摩擦,真奶粉質地細膩,會發出“吱吱”聲;而劣質奶粉由於摻有綿白糖、葡萄糖等成分,顆粒較粗,會發出“沙沙”的流動聲。
2、辨顏色:真奶粉呈天然乳黃色,而劣質奶粉顏色比較白,仔細觀察會有結晶和光澤,或呈漂白色,或有其他不自然的顏色。
3、聞氣味:打開包裝,真奶粉有牛奶特有的乳香味;劣質奶粉乳香甚微,甚至沒有乳香味。
4、嘗味道:把少許奶粉放進嘴裏品嚐,真奶粉細膩發黏,易粘住牙齒、舌頭和上齶部,溶解較快,且無糖的甜味(加糖奶粉除外);劣質奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味濃。
5、看溶解速度:把奶粉放入杯中,用冷開水衝,真奶粉需經攪拌才能溶解成乳白色渾濁液;劣質奶粉不經攪拌即能自動溶解或發生沉澱。用熱開水衝時,真奶粉形成懸漂物上浮,攪拌之初會粘住調羹;摻劣質奶粉溶解迅速,沒有天然乳汁的香味和顏色。
6、掌握假品特徵:有些劣質奶粉是用少量奶粉摻入白糖、菊花精和炒麪混合而成的,其最明顯的特徵是有結晶、無光澤、呈白色或其他不自然顏色、粉粒粗、溶解快,即使在涼水中不經攪拌也能很快溶解或沉澱。
以上就是關於如何辨別奶粉真僞的方法介紹了,希望大家在平時購買奶粉的時候一定要慎重選擇,因爲這關係到孩子的健康成長。
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