西瓜古代的名稱
西瓜之所以被叫做西瓜,是因爲這種瓜是從西域傳過來的,所以叫做西瓜。早在四千多年前,埃及便已經開始種植西瓜,隨着社會的發展,西瓜逐漸傳入北歐地區,之後又傳入中東、印度等地,最後由西域傳入中國。中國自西漢時起開設了與非洲大陸之間的海上通道,自非洲大陸起,途經斯里蘭卡及南洋諸島,最終從福建沿海登陸。在唐代時期,西瓜正是沿着這條線路漂洋過海來到了中國。
西瓜古代的名稱
西瓜在古代叫夏瓜、寒瓜、青門綠玉房。在那個時代,只有皇室成員以及王公貴族纔有資格享用西瓜,百姓是吃的,但是一般吃不起。當時的西瓜還不叫西瓜,南朝醫學家陶弘景,在《本草經集註》裏,曾描述過一種奇特的瓜,“永嘉有寒瓜其大,可藏至春”。意思是說在永嘉地區,有一種寒瓜體積非常大,很耐儲存,可以過冬,直到第二年的春天還可以食用。
明代醫學家李時珍認爲,陶弘景提到的這個寒瓜,就是西瓜。也就是說,西瓜最早傳到中國時,名字叫寒瓜。
西瓜這個名稱的出現,是在南宋,因爲西瓜經絲綢之路從西域進入中原,因此得名。西瓜在唐代時引入新疆,五代時期引入中土,在中國南北皆有西瓜栽培、種植、食用。
西瓜的品種
1、香味西瓜
由河南農大研製培育成功的“香味西瓜”,皮薄肉厚,比一般西瓜甜4~6倍,放在屋裏香氣襲人,有“瓜中之後”的美稱。
2、兩熟西瓜
兩熟西瓜的第一茬瓜上市比普通西瓜早,第二茬瓜上市又比普通西瓜遲,恰恰處在貨源緊缺的時候,所以經濟效益較高。
3、迷你西瓜
日本市場上推出的一種西瓜,用一隻手掌就可托起,重約l.5~2千克,肉爲紅色,皮超薄,汁多而甜,最適合小家庭食用。
4、無籽西瓜
無籽西瓜平均每隻重3~3.5千克,平均畝產2250千克左右,是目前國內出口量較大的品種之一,在國際市場上有較強的競爭力。
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