方便麪的由來是什麼
世界上第一個發明方便麪的,是日清食品的創始人安藤百福。1958年,安藤百福銷售了全世界第一袋方便麪 ——袋裝“雞湯拉麪”。從此,方便麪誕生。後來,日清公司又逐步推出調料單獨包裝的方便麪,並在1971年增加了杯裝方便麪。
方便麪之所以受歡迎,是因爲食用方便,口味衆多,可以用鍋煮着吃,也可用微波爐加熱,用微波爐加熱的麪條更加筋道。方便麪只需要開水沖泡,一杯方便麪就可以填飽肚子。
於是,方便麪以其實惠、好吃、方便、保存時間長的特點迅速打開日本國內市場。到上世紀70年代,當日本國內消費出現增長停頓後,日清食品公司又開始向海外市場擴展,方便麪的事業越做越大。
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