冬瓜切開後怎麼保存不會爛
冬瓜是一種軟嫩可口的食物,裏面的營養物質也非常豐富,很多人都喜歡將它買回來烹飪食用,不過有時候哦我們將它切開,往往只能用到一半,這個時候就需要將另一半進行保存了,那麼冬瓜切開後怎麼保存不會爛呢?
1、切開的冬瓜上面會分泌出非常多點狀的粘液,不方便保存,所以想要讓它保存更長時間,首先要將切面上的粘液去掉,最好不要用水洗,直接用紙擦掉就可以了。
2、接着將切好的冬瓜用保鮮膜包裹好,再放到冰箱的保鮮層存放。
3、不過切開的冬瓜就算放到冷凍層裏面,也不能保存太久,基本上能保存3天左右的時間,因爲它裏面的水分比較充足,很容易受到細菌的侵襲,所以時間久了之後是會引起變質的。
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