怎麼挑選哈密瓜
哈密瓜是我們經常見到的水果之一,由於它瓜肉肥厚,而且吃起來清脆爽口,並且哈密瓜營養豐富,其中含糖量最高達21%,因此有很多朋友都喜歡吃哈密瓜,那怎麼挑選哈密瓜?
1、看哈密瓜的根部。當我們在購買哈密瓜的時候,要先看一下哈密瓜的根部的顏色,因爲哈密瓜大部分都是從新疆運過來的,所以根部是綠色的哈密瓜很少,一般都是枯的,有的甚至長黴了。我們要儘量選青的,青的說明比較新鮮。
2、看哈密瓜的顏色。購買哈密瓜的時候,要看看哈密瓜的顏色,一般青灰色的哈密瓜比較好,而且味道很正,清甜可口,而外皮是黃色的哈密瓜味道就不如青灰色的了。
3、看哈密瓜的紋路。買哈密瓜的時候,需要看哈密瓜表面的紋路,如果哈密瓜的紋路很多,很深,那也提示這個哈密瓜是個很好吃的哈密瓜,因爲哈密瓜生長在乾燥的地方,經常經受風吹日曬,外皮看起來當然很粗糙了,如果沒有粗糙的外皮,那就是假冒僞劣產品了。
4、試哈密瓜重量。在選購哈密瓜時可以將它放在手裏掂量一下重量,如果感覺哈密瓜的重量和它的個頭相符合,說明哈密瓜的水分沒有丟掉,如果拿在手裏感覺很輕,沒有分量,那就說明這個哈密瓜裏面已經沒有水分了。如果把哈密瓜的外皮削掉以後,就會看見離外皮最近的那一層青白色的呈蜂窩狀,哈密瓜由於水分丟失了,吃在嘴裏也不會非常清甜了。
5、聞哈密瓜香味。在選購哈密瓜時可以聞一下哈密瓜是否有香味,如果哈密瓜可以散發出一些清香的話,說明是優質新鮮的哈密瓜,如果沒有任何味道,說明這個哈密瓜就不是很清甜或者新鮮的了。
以上是關於“怎麼挑選哈密瓜”的方法,如果你喜歡吃哈密瓜的話,挑選哈密瓜的方法一定需要掌握的。
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