洋柿子是什麼地方的方言
洋柿子是山東、甘肅等地的方言,指的是番茄;番茄長得像柿子,屬於舶來品,所以叫做洋柿子。番茄原產於南美洲,1523年,番茄由墨西哥傳到西班牙、葡萄牙,1550年前後傳到意大利,1575年相繼傳到英國和中歐各國,原本是作爲觀賞植物,18世紀中葉始作食用栽培。
番茄的介紹
番茄是茄科一年生草本植物,株高0.6~2米,全體生粘質腺毛,有強烈氣味;漿果扁球狀或近球狀,肉質而多汁液,桔黃色或鮮紅色,花果期夏秋季,果實酸甜多汁,可以生食也可以作爲蔬菜食用。
番茄能耐旱,但不耐澇,對土壤要求不十分嚴格,爲了獲得高產,需選擇土層深厚、疏鬆肥沃、保水保肥力強的土壤。
番茄生長期間需及時補充肥料,生長期適當追肥,不可偏施氮肥,須配合磷鉀肥,一般於定植緩苗後施催苗肥,促莖葉生長,但注意施肥濃度不宜過高。
-
立冬吃餃子有什麼寓意
導語:11月8日,迎來入冬的第一個節氣——立冬,也意味着秋季告一段落,冬季將正式登場。作爲冬季的起點,也是二十四節氣中的“四立”之一,從古至今,在人們眼中,立冬是一個非常重要的節氣。立冬寓意立冬,冬三月之始。《孝經緯》曰:“鬥指乾,爲立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也。”立,...
-
三月三的傳說起源
導語:上巳節,俗稱三月三,是漢民族傳統節日,該節日在漢代以前定爲三月上旬的巳日,後來固定在夏曆三月初三。後也有廣西壯族等少數民族的傳統三月三節日。西晉《夏仲御別傳》形容上巳時的洛陽“男則朱服耀路,女則錦綺粲爛”。上巳節的節期定在了陰曆三月三日,可見歷史悠...
-
泡臘八蒜爲什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作爲這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,爲何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜爲什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因爲其在醃製過程中發生的化學反應以及低溫、酸度等條件的...
-
立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更蘊含着深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裏,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底蘊,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編爲大家整理了立夏飯五...