飽和食鹽水怎麼配製
作用:1、增加水相密度,防止實驗室常見的乳化現象產生;2、增加水相極性,起到鹽析作用;3、有機物在飽和食鹽水中的溶解度小於在水中的溶解度,使用飽和食鹽水可有效降低有機化合物在水中的溶解度;4、可以洗去有機層中大量的水,速度快,效果比固體乾燥劑好。
飽和食鹽水的作用
飽和食鹽水是指在一定的水溶液中,加入食鹽,讓食鹽溶解,當加入的食鹽足夠多時,無法再繼續溶解食鹽。此時,水溶液爲飽和食鹽水。飽和溶液是指在一定溫度和壓力下,溶劑中所溶解的溶質已達最大量的溶液。即溶質與溶劑接觸時,溶解速度與析出速度相等的溶液。
飽和食鹽水在化學實驗操作中的功效:排飽和食鹽水法蒐集氫氣,溶於水後一部分產生鹽酸,進而產生硫酸鹽,因爲氧化鈉可弱電解質出硫酸鹽,使可逆反應向逆反應方位開展,氯化氫又轉換爲氫氣,若用排水法,則氫氣會溶解水裏。
飽和鹽水的配製方法:每100mL水加入的NaCl大於36g就可以,自然溶解即可。氯化鈉的溶解度會隨着溫度的變化而變化,溫度升高,溶解度也會升高,如果把一燒杯20℃的飽和氯化鈉溶液加熱到60℃,溫度升高,水中的溶解度變大,溶液就不再是飽和溶液。
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