蔬菜要怎麼冷凍
不同蔬菜冷凍方法:1、菌菇類洗淨後切片或撕成自己喜歡的大小,在沸水中燙1-2分鐘,晾涼後擠幹水分,分裝冷凍存儲。炒菜煮湯都可以用非常方便。2、菠菜等綠葉類洗淨,用沸水燙一下迅速撈出放涼水裏降溫,擠幹水份,再裝入保鮮袋冷凍存儲。3、玉米直接去皮單個包好或者切成段冷凍都是可以的,食用的時候無需解凍直接煮着吃就行。
4、番茄洗淨瀝乾水分,用保鮮膜或保鮮袋包裹冷凍保存。冷凍番茄和新鮮番茄的食用方法是一樣的,去皮切開炒菜就能用了。
5、清洗乾淨後芹菜切段、西蘭花/花菜切小朵、西葫蘆切片/塊,用沸水(西蘭花加鹽)把切好的蔬菜焯水後迅速撈出放涼水裏降溫,晾乾水分分裝冷凍存儲,吃的時候室溫解凍後直接用來炒菜。
6、貝貝南瓜可以洗淨晾乾直接冷凍,不過我建議不管南瓜大小都要洗淨去皮切成小塊/片分裝好冷凍,後期食用會非常方便。
7、洋蔥青椒洗淨擦乾水分、切成細絲或者小塊,裝入保鮮袋鋪平,壓出袋內空氣後密封,可以保存一個月。
8、將胡蘿蔔/土豆洗淨去皮、切成片或者塊放在沸水中燙1-2分鐘,冷卻後裝保鮮袋冷凍儲存。食用的時候常溫解凍好,進行正常的烹飪操作就可以了。
9、將紫薯/紅薯/芋頭洗淨去皮切塊,上鍋蒸約15分鐘晾涼後分裝冷凍。(注意不要蒸的太過火了)平時拿來用來煮粥很合適。
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放鞭炮的民間傳說
導語:放鞭炮是中國傳統民間風俗,歷史悠久。當午夜交正子時,新年鐘聲敲響,就是放煙花的時候。有的地方還在庭院裏壘“旺火”,寓意旺氣通天。寄託了中國人民一種迎祥納福的美好心願。放鞭炮是一種富有文化和象徵意義的傳統習俗。通過放鞭炮,人們可以祈求吉祥、增加氣氛...
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獵德村爲什麼叫土豪村
獵德位於廣州市天河區。獵德村位於珠江新城南部,南臨珠江。現村址範圍:東與譽城苑社區居民委員會爲鄰,南與臨江大道緊靠,西與利雅灣接壤,北與興民路及花城大道相連。獵德村爲什麼叫土豪村獵德村之所以叫“土豪村”是因爲早些年的珠江新城興建,獵德村成爲了廣州首個整...
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臘八節朋友圈祝福語句
導語:在我國北方,有“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年”之說,過臘八意味着拉開了過年的序幕。每到臘八節,北方地區忙着剝蒜制醋,泡臘八蒜,吃臘八面臘八粥。1.稱一兩開心小米,抓一把吉祥花生,揀幾顆健康紅棗,挑兩粒幸福蓮子,加半勺甜蜜清水,用成功之火,燉成一鍋香甜如意臘八粥...
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端午節的由來
導語:端午節爲每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節,本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日,這一天必不可少的活動逐漸演變爲吃糉子,賽龍舟,掛菖蒲`蒿草、艾葉,薰蒼朮、白芷,喝雄黃酒。端午...