電烤箱如何正確使用
如今,爲了滿足烘焙的趣味,增加食物的多元化烹飪方式,大部分用戶都會在家中配備一款美觀實用的電烤箱,同時隨着生活水平的提高,電烤箱的功能也愈來愈全面,那麼電烤箱如何正確使用呢?
1、用前去異味。在使用前,應將設備放在水平桌面上,周邊預留充足範圍,以保證箱體表面到其它物品之間有250px的距離,烤箱頂部不能放置任何物品,初次使用時應先用浸過清潔劑的溼布擦拭烤箱內部,待完全乾後將箱門半開後上下火全開,將溫度調至烤箱最高溫度空烤5分鐘,之後便可正常使用。
2、烤箱預熱。在烤制食品時,一定要將箱體提前進行預熱,這樣才能烤出的食品才更加可口,同時也有利於烤箱的保養,通常狀況下,烤箱預熱5~10分鐘即可,預熱溫度最低都需要160℃。
3、烤盤適量加水。衆所周知,這類設備在運用時,因其高溫會帶走食品中少量水,所以最好在烤盤中加一些水,以避免烤出的食物太乾、太硬,同時也更好的保存了食物中的營養成分,所以可適量在烤盤內加點水。
4、烤蛋糕時的溫度控制。通常來說,體形規格越大的糕點在烤制時所需的熱度越低,時限則需越久,相反,若是體積越小,烘焙所需溫度越高,烘焙時間自然就越短。
以上就是小編給大家分享的電烤箱正確使用方法,相信大家通過閱讀完以上文章後對於電烤箱正確使用方法有了一定的瞭解,希望能幫到大家。
-
立冬吃餃子有什麼寓意
導語:11月8日,迎來入冬的第一個節氣——立冬,也意味着秋季告一段落,冬季將正式登場。作爲冬季的起點,也是二十四節氣中的“四立”之一,從古至今,在人們眼中,立冬是一個非常重要的節氣。立冬寓意立冬,冬三月之始。《孝經緯》曰:“鬥指乾,爲立冬,冬者,終也,萬物皆收藏也。”立,...
-
三月三的傳說起源
導語:上巳節,俗稱三月三,是漢民族傳統節日,該節日在漢代以前定爲三月上旬的巳日,後來固定在夏曆三月初三。後也有廣西壯族等少數民族的傳統三月三節日。西晉《夏仲御別傳》形容上巳時的洛陽“男則朱服耀路,女則錦綺粲爛”。上巳節的節期定在了陰曆三月三日,可見歷史悠...
-
泡臘八蒜爲什麼要用米醋
臘八節即將到來,而臘八蒜作爲這一節日的傳統美食,其獨特的翠綠色讓人眼前一亮。許多人不禁好奇,爲何臘八蒜會呈現出如此美麗的綠色?臘八蒜是綠色的原理又是什麼?臘八蒜爲什麼是綠色的臘八蒜之所以是綠色的,是因爲其在醃製過程中發生的化學反應以及低溫、酸度等條件的...
-
立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更蘊含着深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裏,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底蘊,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編爲大家整理了立夏飯五...