皮紅肉白的蘿蔔叫什麼
紅皮白心的蘿蔔叫紅皮蘿蔔。紅皮蘿蔔是蘿蔔的一種,又被稱爲“大紅蘿蔔”、“東北紅蘿蔔”、“卞蘿蔔”,爲“十字花科蘿蔔屬”,一、二年生草本,根肉質,球形、根皮紅色、根肉白色,這種蘿蔔生食、熟食均可,其味略帶辛辣味。
紅皮蘿蔔主要品種簡介
櫻桃蘿蔔:適應性強,生育期爲30 d左右,葉在營養生長期,叢生於短縮莖上,葉色淺綠或深綠,肉質根扁圓,皮薄而鮮紅,肉質白色,細嫩多汁,單球根質量15~20 g,5片葉時可上市,產量約26 500 kg/hm2。
小五櫻水蘿蔔:早熟,生育期45~50 d。葉簇直立,板葉,抗寒、耐抽薹、不易糠心。肉質根圓桶型,長13~15 cm,徑粗3.5 cm左右,表皮紅色,根叉少而小。肉質白色,品質細嫩,肉質根質量90~100 g,產量約37 000 kg/hm2。
美佳水蘿蔔:早熟品種,生育期40~45 d,葉直立性好,抗寒性好,不易抽薹。肉質根長圓柱形,平均長15 cm,橫徑3.3 cm,單根質量125 g,皮色亮紅美觀,肉白味嫩,質地脆嫩,產量約45 000 kg/hm2。
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