如何保養鋁鍋
鋁鍋就是使用鋁作爲原材料製作而成的鍋具,在日常生活中使用極廣。鋁鍋使用並非隨心所欲,而是需要懂得相關的保養方法。下面一起來看看如何保養鋁鍋。
1、新買來的鋁鍋,第一次使用時最好先熬粥,不要先燒水和蒸饅頭。否則鋁與水中的鐵、鹽發生系列化學反應,使鋁鍋內變成黑色,影響美觀。
2、在使用鋁鍋之前,最好先用食油將鍋內外塗抹一下,這會增加它的防腐能力。
3、燒飯時鍋底不要緊貼在燒紅的煤炭上。鋁鍋內無水時更不能幹燒,否則鍋底會凹陷不平。
4、如長期不使用,可在鋁鍋外面塗上一層食油(與空氣隔絕,可預防腐蝕),放在乾燥處。
5、鋁鍋內不要長期存放醬、醋、鹽以及其他酸、鹼性物品,否則會被腐蝕。不要長時間在鋁鍋內存放剩菜。
6、有了污垢的鋁鍋,可用布或棉花蘸上糊狀的去污粉(調成糊狀,爲了光滑可加點肥皂水),在鋁鍋上來回擦即可。對於被煙燻黑的鋁鍋,只要將食醋塗抹在煙跡上,待30分鐘後擦洗,黑垢便會去除。
7、當飯煮熟或燜熟,趁鋁鍋還熱時用舊報紙或溼布在表面擦拭,可使鋁鍋清潔明亮。
8、把鋁鍋放在熱水中,用雞、鴨的羽毛擦洗,也能去掉污垢。
9、鋁鍋使用後,應將污物清洗乾淨,再將表面的水分擦淨,然後存放在乾燥的地方。
10、鋁最怕酸、鹼、鹽,因此過鹹或含鹼的食物不能久放鍋內,以免將鍋腐蝕。如果爐竈凹凸不平,不要將鋁鍋放在上面乾燒,以免變形。要將鋁鍋長期存放時,先用食油塗抹保護層,以免時間太長而腐蝕。
以上就是關於如何保養鋁鍋的方法介紹了,通過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
-
春分節氣與農業的關係
導語:《明史·歷一》:“分者,黃赤相交之點,太陽行至此,乃晝夜平分。”春分是二十四節氣之一,傳統以立春到立夏之間爲春季,而春分日正處於兩個節氣之中,正好平分了春季;在這個時候全國各地也有許多不一樣的風俗,特別的飲食就是其中之一。小編爲大家整理了春分節氣的飲食風...
-
獵德在廣州哪個行政區
獵德位於廣州市天河區。獵德街道隸屬於廣東省廣州市天河區,因其大部分原爲獵德村地域,故名獵德街道。獵德街道地處天河區西南部,三面是主幹道,一面臨江,東起華南快速幹線,與員村街道相依;南到珠江,與海珠區隔江相望;西到廣州大道中,與越秀區五羊邨相接;北至花城大道,與冼村...
-
端午系五彩繩的寓意
導語:端午節,作爲中國傳統節日的重要一員,承載着豐富的歷史底蘊和深厚的文化內涵。每逢農曆五月初五,全國各地都會沉浸在濃厚的節日氛圍中。端午節不僅是對屈原愛國精神的紀念,更是中華民族傳統文化的重要載體。在這一天,我們共同感受那份深厚的家國情懷,讓傳統文化在...
-
穀雨節氣的物候變化
導語:穀雨節氣是二十四節氣中的第六個節氣,每年大約在陽曆的4月19日到23日之間。它的名稱“穀雨”源於《月令七十二候集解》中的解釋,即“雨生百穀”,表示此時已經是春季的後期,雨水充足,對於農作物的生長十分有利。穀雨節氣的來臨標誌着中國的春天已經進入到了後期,...