蒸籠水太多怎麼辦
方法一:蒸完之後關火再虛蒸三分鐘左右,接着打開鍋蓋就不會沾到水;方法二:饅頭不要直接放在蒸籠上,而要在不鏽鋼蒸籠上放一層布,再放饅頭;方法三:出鍋的時候垂直提起鍋蓋,平移到其他地方。
不鏽鋼蒸籠如何避免水
在蒸饅頭或包子的時候,最好使用木質蒸籠。因爲木質蒸籠的空隙比較多,可以有效散去水分,這樣可以防止饅頭沾水。
但如果使用的是不鏽鋼蒸籠,這個問題就不太好解決。因爲不鏽鋼蒸籠滲水能力不強,很容易打溼饅頭,影響口感。
方法一:虛蒸
在用不鏽鋼蒸籠蒸完之後立即關火,不要打開鍋蓋;而是再虛蒸上三分鐘左右,這樣水分就會蒸乾。接着,再打開鍋蓋即可。
方法二:放布
在蒸饅頭的時候,不要直接將饅頭放在蒸籠上,而要在不鏽鋼蒸籠上放一層布,再放上饅頭蒸。這樣的話,布就會吸收蒸籠上的水分,不會影響到饅頭。
方法三:垂直提鍋蓋
在出鍋的時候,最好垂直提起鍋蓋,然後平移到其他地方。不要把鍋蓋立起來,這樣水蒸氣就容易滴到饅頭上,影響口感。
-
立夏節氣的特點
導語:立夏,是二十四節氣中的第7個節氣,夏季的第一個節氣,交節時間在每年公曆5月05-07日。此時北斗七星的斗柄指向東南方,太陽黃經達45°。春生、夏長、秋收、冬藏,時至立夏,萬物繁茂。由於我國幅員遼闊、南北跨度大,各地自然節律不一。立夏,是標示萬物進入旺季生長的一...
-
端午節有哪些習俗
導語:農曆五月初五,是中國民間的傳統節日——端午節,它是中華民族古老的傳統節日之一,也是一個內涵很豐富的節日。端午節在我國起源很早,據考證,端午節源自天象崇拜,與原始信仰、祭祀文化、干支曆法以及蒼龍七宿正處南中的天象有關,正因爲端午節源遠流長,因此各地端午文...
-
家長送給孩子的祝福語
導語:又是一年高考時,萬千學子躍龍門;放鬆心情輕鬆考,沉着答卷創佳績;金榜題名樂歡喜,家長老師喜融融;填報志願莫大意,功成名就會有期!下面是小編幫大家整理的高考送給學生的勵志寄語,希望能夠幫助到大家。高三激勵話語1、如果缺少破土面出並與風雪拼搏的勇氣,種子的前途...
-
元宵節的來歷
元宵佳節,燈火輝煌,月圓人團圓。在這個傳統的中國節日裏,家家戶戶掛起彩燈,賞着皎潔的月光,品嚐着美味的元宵,享受着溫馨的家庭時光。那麼,2024年元宵節什麼時候?下面將由天奇小編爲大家詳細解答。元宵節是幾月幾日20242024年元宵節的時間是2月24日,星期六。元宵節的起...