端午節的風俗食物是什麼
端午節主要有糉子、打糕、煎堆、艾饃饃、五毒餅、紅油鴨蛋、皮蛋、面扇子、大蒜蛋、涼茶、五黃(黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒)等風俗食物。其中,糉子是端午節的節令食物,也是中華民族自古以來的傳統習俗。
端午節有哪些風俗食物
端午節是中國古老的傳統節日,其主要有采草藥、鑄陽燧、懸掛菖蒲與艾草、扒龍舟、端午浴、放紙鳶、拴五色絲線、浸龍舟水、遊百病、佩香囊、備牲醴、比武、擊球、盪鞦韆、女兒回孃家、掛鐘馗像、迎鬼船、躲午、鬥草、帖午葉符、給小孩塗雄黃、飲用雄黃酒、菖蒲酒,吃五毒餅、鹹蛋、食糉和時令鮮果等習俗。
除此之外,端午節還有很多風俗食物。其中,江浙一帶有端午節吃“五黃”的習俗。所謂的“五黃”,是指黃魚、黃瓜、黃鱔、鴨蛋黃、雄黃酒(雄黃酒有毒性,一般都喝普通的黃酒代替雄黃酒)。而在福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用麪粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。
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