小番茄的常用保存方法
1、小番茄吃不完可以用保鮮膜或者保鮮袋包好存放在冰箱保鮮室。2、可以放在陰涼通風處,避免陽光直射,但是不能存放太久。3、可以晾乾後,用保鮮袋裝好放在冰箱冷凍室冷凍,最長可以保存3個月。小番茄也被稱爲聖女果,營養價值高,果實含有豐富的微量元素和蛋白質,是生活中很常見的食物。
小番茄的保存方法
1.置於冰箱冷藏
小番茄存放在2~4度的條件下,冷藏效果是很好的,最多可以保存十天左右。因爲小番茄在低溫條件下會釋放“乙烯”,對其他食物有催熟的效果,所以在存放的時候用保鮮膜或者保鮮袋包好即可。一旦出現發黑、變軟的情況,建議不要食用。
2.置於陰涼通風處
剛買回的小番茄,可以存放在陰涼、通風的地方,避免陽光直射。這種保存方法比較原始,但是卻比較簡單,同樣也可以減少小番茄的營養流失,起到保鮮的功效。但保存時間不宜過久,儘量早點食用。
3.置於冷凍室冷凍
小番茄擦乾或者晾乾表面的水分,用保鮮袋裝起來,放在冰箱的冷凍室。這樣存放的小番茄最長可以長達三個月左右,想吃的時候拿出解凍,直接食用就可以了。但是如果存放的時間太久,小番茄的營養價值就沒有新鮮的高了。
以上這三種保存方法都是很簡單實用的,但需要注意的是小番茄如果需要長時間的保存,建議不要清洗,食用之前再清洗也可以。
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