食用蘇打粉的用途有哪些
“蘇打粉”與“泡打粉”由於名字、樣子都相近,人們在使用時,常常不一小心就混淆了,那麼食用蘇打粉的用途有哪些呢?
1、去除異味:在冰箱裏放一盒小蘇打粉,能有效除掉異味,併爲食物保鮮。此外,在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味,還能避免真菌產生,預防足癬。
2、防黴變:將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中,放進自家的抽屜或衣櫃,能起到乾燥、防發黴的作用。
3、去污神器:竈具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去污,具體方法是:將小蘇打粉和水(比例爲1:5)調成稀糊狀,塗抹在污漬上,半小時後再用抹布擦拭。
4、止癢:用小蘇打水或小蘇打粉塗在被蚊蟲叮咬的皮膚上,可快速止癢,還能預防再次被叮咬。
5、和麪:家裏蒸饅頭、包子時,在麪粉中加一些小蘇打粉(比例爲10:3)和麪,不僅能中和麪粉中的酸味,吃起來口感也會覺得更鬆軟。
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