茄子的功效與作用
茄子不能生吃,原因是茄子中含有一種名爲茄鹼的物質。雖然茄鹼能夠起到保健的作用。但是它也會對胃腸道產生刺激,麻醉呼吸中樞。如果生吃過量的茄子就會導致人體攝入的茄鹼過多,進而導致人體中毒。
茄子能生吃嗎
茄子是經常會見到的蔬菜,隔三差五的會端上桌。不過網上有傳言說生吃茄子可以減肥,這是真的嗎?減不減肥不知道,但是茄子是不能生吃的。因爲茄子含有一些鹼性物質,而這些鹼性物質本身是有毒的,生吃茄子的話這些鹼性物質就會隨着進入人體,進而可能引發腹瀉。所以建議茄子還是不要生吃。
茄子的功效與作用
1、茄子含豐富的維生素P,這種物質能增強人體細胞間的粘着力,增強毛細血管的彈性,減低毛細血管的脆性及滲透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。
2、茄子含有維生素C,所以吃茄子可以美容養顏。平常可以多加食用,水煮茄子、清蒸茄子效果都很不錯。
3、茄子還含有皁苷類化合物,有降低膽固醇的功效。另外茄子和其他的蔬菜相比,茄子是一種含糖量較低的蔬菜,適合糖尿病患者吃。
-
除夕的發展歷史
導語:除夕守歲是我國傳統習俗之一,“歲”的最後一天,稱爲“歲除”,那天晚上叫“除夕”。它與新歲首尾相連,謂之“歲窮月盡、挨年近晚”,是新一歲的前夕,是除舊迎新的重要時間交界點。除夕因常在農曆十二月廿九或三十日,故又稱該日爲大年三十。除夕到來的時候大家都很重...
-
端午節貼公雞是什麼意思
隨着時代的變遷,端午節已成爲了中華民族不可或缺的文化傳統,也展現了中華文化的獨特魅力。那麼,過端午節什麼時候貼公雞?端午節貼公雞是什麼意思?下面跟隨天奇小編一起來看看吧!端午節什麼時候貼公雞在端午節前傍晚6點左右。人們開始在門上貼上用紅、黃紙剪成的公雞,...
-
獵德在廣州哪個行政區
獵德位於廣州市天河區。獵德街道隸屬於廣東省廣州市天河區,因其大部分原爲獵德村地域,故名獵德街道。獵德街道地處天河區西南部,三面是主幹道,一面臨江,東起華南快速幹線,與員村街道相依;南到珠江,與海珠區隔江相望;西到廣州大道中,與越秀區五羊邨相接;北至花城大道,與冼村...
-
端午節人們愛吃什麼
導語:端午節是我國重要的傳統節日之一,每年到了端午,家家戶戶都要掛艾草、戴香包、吃糉子,還有一些地區會舉辦賽龍舟,以此來祈願風調雨順,幸福安康。依照民間習俗,除了以上提到的這些傳統活動之外,人們還會在端午時節,準備各種各樣的傳統美食,待到家人朋友齊聚,這些傳統美...