檸檬薄荷和普通薄荷的區別是什麼
檸檬薄荷和普通薄荷的區別有:形態不同:檸檬薄荷整株比較光滑,帶有黃色腺體點綴,顏色基本爲深綠色,葉緣有鋸齒狀。食用薄荷大多爲纖細的鬚根及水平匍匐根狀莖,葉片爲長圓狀披針形,顏色爲綠色,邊緣有牙齒狀鋸齒。氣味不同:檸檬薄荷輕輕一揉就會散發出檸檬香味。而食用薄荷因品種繁多,香味各不相同。
種類不同:檸檬薄荷爲脣形科植物,是一種多年生草本植物,種類上僅有一種。而食用薄荷種類有多種,例如像比較常見的亞洲薄荷、荷蘭薄荷、胡椒薄荷、留蘭香薄荷,土薄荷,蘋果薄荷等。
檸檬薄荷又稱爲柑橘薄荷、菠蘿薄荷、酸橙薄荷,爲薄荷屬下的一種薄荷。只要保證光照充足和水分即可種植,可食用。多年生草本,這是一種十分耐寒的植物,即使在零度以下的低溫,依然綠油油的一片。整株植物光滑,帶有黃色腺體點綴,呈深綠色,通常捎帶紫色,特別是在葉子邊緣處。葉邊呈鋸齒狀。紫色花萼上有非常明顯的黃色的腺體線。它有時也被用製作檸檬味的茶飲料。
普通薄荷,土名叫“銀丹草”,爲脣形科植物,即同屬其他乾燥全草。多生於山野溼地河旁,根莖橫生地下,多生於2100米海拔高度,但也可在3500米海拔上生長,是一種有特種經濟價值的芳香作物。全株青氣芳香。葉對生,花小淡紫色,脣形,花後結暗紫棕色的小粒果。
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