含鈣高的食物有哪些
對於正在成長髮育中的孩子、懷着胎兒的孕婦以及上了年紀的老人,身體的鈣質往往滿足不了身體所需,所以需要及時補鈣。那麼含鈣高的食物有哪些呢?
1、泥鰍。喜歡吃泥鰍的夥伴有福了,多吃泥鰍也是可以補鈣的喲。當泥鰍的重量跟鯉魚、帶魚相等的話,泥鰍的鈣含量可是鯉魚的6倍,而帶魚的10倍呢。而且泥鰍一旦跟豆腐一起做成食材來吃的話,補鈣的效果更佳。
2、芥菜。在各色蔬菜中,芥菜的含鈣量也是很高的,而且芥菜的價錢也很便宜,所以想要實惠的補鈣,多吃芥菜也是一種很好的選擇。芥菜除了可以補鈣,還能夠補充各種維生素,還可預防便祕的產生,真的是食用價值很高喲。
3、榛仁。如果你喜歡吃堅果,又希望從中可以補鈣的話,那麼榛仁是最好的選擇。榛仁是堅果中鈣含量最高的,100克榛仁可能就富含800多毫克鈣,所以補鈣吃榛仁好,不過榛仁的能量高,一天吃一小把就好了。
4、燕麥。穀類食物也有不少的富含鈣元素的,不過燕麥的鈣含量當屬最高,是大米的7.5倍之多。所以,如果你喜歡吃燕麥的話,可以將其熬成粥來喝,也十分美味可口,而且還能夠補鈣喲。
5、大豆。100克大豆的含鈣量約有367毫克,這個也是很高的含鈣比了。大豆不僅可以直接煮着吃、炒來吃,還可以做成豆製品來吃,比如說豆腐、豆漿等。大豆做成的各種豆製品,都可以當成補鈣聖品來食用。
6、芝麻。同重量的黑芝麻和牛奶,黑芝麻的含鈣量要比牛奶高18倍,由此可知芝麻的含鈣量也是非常高的。芝麻可以跟糕點一起搭配來吃,還可以做成醬蘸着吃。所以吃芝麻來補鈣也是挺有效果的。
7、蝦皮。25克蝦皮就能包含500毫克的鈣,這個含鈣比也是非常可觀的了。蝦皮不僅口感好,而且可以跟很多食材組合來變成多種美味佳餚,實在是補鈣的上上之選。不過要注意蝦皮不能跟紅棗一起吃,不然容易中毒。
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