寒食節吃什麼食物
寒食節那天要吃冷食,也就是冷的熟食,比如寒食粥、青團、清明果、青精飯、潤餅菜、饊子、清明螺等食物,藉此紀念介子推,這是流傳兩千多年的節日飲食。
寒食節吃冷食的由來
寒食節吃冷食其意爲了紀念介子推,他是春秋時期晉文公重耳身邊的一個大臣,因爲拒絕高官俸祿而被燒死,晉文公爲感念介子推而設立。
寒食節的含義
寒食節亦稱“禁菸節”、“冷節”、“百五節”,一般在清明節的前一天,2020年寒食節是陽曆4月3日。在這一天,全國各地不許燃放煙火,連做飯的火也不能生,只能吃冷食,需要提前準備麥粥等冷食。
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