酷知吧有關甘藍的精選知識
知道生活中的經驗，生活的萬事通，提高生活質量，掌握生活訣竅，生活的精華凝聚於此-甘藍鑑賞列表，甘藍鑑賞列表爲您甘藍方面提供無微不至的解答，不再不懂甘藍方面的知識，不再疑慮甘藍方面的知識，健康生活全面開啓盡在甘藍鑑賞列表。
-
![甘藍炒方便麪怎麼做]( "甘藍炒方便麪怎麼做")
甘藍炒方便麪怎麼做
步驟1準備食材：方便麪150克、蒜苗20克、甘藍30克、雞蛋1個、胡蘿蔔100克、洋蔥20克、小蔥1根、方便麪調料1包、生抽1勺、鹽1勺、大蒜2瓣、幹辣椒3個、油適量。步驟2蒜苗切段。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4黃瓜切絲。步驟5洋...
-
![甘藍燉粉絲的做法]( "甘藍燉粉絲的做法")
甘藍燉粉絲的做法
步驟1食材：甘藍300克、粉絲1個、幹辣椒1個、蒜2瓣、小蔥2根。調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、蠔油2克。步驟2洗淨的甘藍切絲、粉絲用溫水泡5分鐘、幹辣椒切斷、蒜切末、小蔥切蔥花。步驟3鍋中倒入食用油、油溫5成熱...
-
![洋白菜和羽衣甘藍的差別有哪些]( "洋白菜和羽衣甘藍的差別有哪些")
洋白菜和羽衣甘藍的差別有哪些
羽衣甘藍和洋白菜因爲樣子相似，總是會有人拿來比較。不少人困惑，那麼洋白菜和羽衣甘藍的差別有哪些呢？下面，小編帶大家一起來看看吧。1、從樣子上差別。羽衣甘藍實際上是結球甘藍基因變異而成的，也許一些盆友沒有聽聞過結...
-
![沙茶紫甘藍做法是什麼]( "沙茶紫甘藍做法是什麼")
沙茶紫甘藍做法是什麼
沙茶紫甘藍對於喜歡吃涼拌菜的小夥伴來說就是一道很常見的配菜了，沙茶紫甘藍做法也是比較簡單的，現在很多人都喜歡在家制作沙茶紫甘藍食用，那麼沙茶紫甘藍做法是什麼呢？今天小編給大家分享一下吧。1、紫甘藍洗淨切絲。2、...
-
![涼拌紫甘藍洋蔥絲怎麼做]( "涼拌紫甘藍洋蔥絲怎麼做")
涼拌紫甘藍洋蔥絲怎麼做
步驟1準備食材：紫甘藍400克、洋蔥半個、香菜2顆、炸花生米10粒、鹽1克、醋1勺、生抽1勺、涼拌汁1勺、味精1克。步驟2紫甘藍洗淨，切絲。步驟3洋蔥洗淨、切絲。步驟4香菜切小段。步驟5取大碗，將紫甘藍、洋蔥絲放入，香菜、再...
-
![羽衣甘藍汁是早上喝還是晚上喝]( "羽衣甘藍汁是早上喝還是晚上喝")
羽衣甘藍汁是早上喝還是晚上喝
羽衣甘藍汁早上、晚上都能喝。羽衣甘藍汁有着很好的抗氧化、抗衰老的功效，因爲羽衣甘藍汁當中富含有豐富的植物化學物，能夠很好的清除自由基。因此，對於年老體弱、皮膚色素沉着較多的人，適當服用羽衣甘藍汁有美容養顏、抗...
-
![怎樣區分甘藍和包菜]( "怎樣區分甘藍和包菜")
怎樣區分甘藍和包菜
甘藍是紫色的，甘藍的莖葉及外形接近圓形。而包菜是灰綠色的，包菜是由包菜的葉子一層一層的裹起來，呈球狀體。區別一：顏色其實甘藍和包菜從外表上來看，確實是非常相像的。但是把甘藍和包菜放在一起，就一目瞭然了。因爲甘藍是...
-
![甘藍是什麼]( "甘藍是什麼")
甘藍是什麼
甘藍又叫花菜、包菜、蓮花白、大頭菜、藍菜、西土藍等，是十字花科蕓薹屬植物，可以做菜吃，也可以作飼料用，有的品種葉色鮮豔，可以作觀賞品，觀賞價值高。那麼，甘藍是什麼？1、甘藍是十字花科蕓薹屬一年生或兩年生草本植物，長得矮...
-
![紫甘藍煮多久熟]( "紫甘藍煮多久熟")
紫甘藍煮多久熟
紫甘藍是市面上一種比較常見且好看的蔬菜，它外形比較像包菜，但是顏色是紫色的，裏面營養成分較爲豐富，口感清脆爽口，不管是直接炒制還是作爲蔬菜沙拉食用都是非常不錯的，不過在煮紫甘藍的時候需要注意時間。那麼紫甘藍煮多久...
-
![羽衣甘藍的禁忌]( "羽衣甘藍的禁忌")
羽衣甘藍的禁忌
核心功效減肥瘦身、預防感冒、強身健體羽衣甘藍的簡介羽衣甘藍是二年生觀葉草本花卉，爲甘藍的園藝變種。基生葉片緊密互生呈蓮座狀，葉片有光葉、皺葉、裂葉、波浪葉之分，外葉較寬大，葉片翠綠、黃綠或藍綠，葉柄粗壯而有翼，葉...
-
![綠甘藍和圓白菜的區別是什麼]( "綠甘藍和圓白菜的區別是什麼")
綠甘藍和圓白菜的區別是什麼
最大的區別就是長得不太一樣，圓白菜是比較圓的，綠甘藍要扁一些。價格不一樣：甘藍的價格要比圓白菜的價格貴一些。圓白菜顏色青綠，不分枝，個頭較矮，其屬於一年生的植物。甘藍原產於地中海沿岸，是一種歷史悠久的蔬菜，它也叫圓白...
-
![羽衣甘藍可以冷凍保存嗎]( "羽衣甘藍可以冷凍保存嗎")
羽衣甘藍可以冷凍保存嗎
羽衣甘藍是現在很多人都十分喜歡的一種食材，它是一種特別健康的蔬菜，而且吃法也比較多樣，很多消費者都是非常喜歡的，那羽衣甘藍可以冷凍保存嗎？1、新鮮的羽衣甘藍不應在冰箱中放置長過5天，如果你想要長期保存羽衣甘藍，可以將...
-
![紫甘藍營養價值]( "紫甘藍營養價值")
紫甘藍營養價值
食材簡介：紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍、紫包菜。屬半耐寒蔬菜，喜涼爽氣候，葉球近圓形，葉片呈紫紅色，葉面有蠟粉，能夠防止水分蒸發，常見的紫甘藍一般分爲：紅寶石紫甘藍、早紅紫甘藍、紫甘一號、紅畝紫甘藍等品種。營養功效：據科學...
-
![紫甘藍的功效與作用]( "紫甘藍的功效與作用")
紫甘藍的功效與作用
食材簡介：紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍、紫包菜。屬半耐寒蔬菜，喜涼爽氣候，葉球近圓形，葉片呈紫紅色，葉面有蠟粉，能夠防止水分蒸發，常見的紫甘藍一般分爲：紅寶石紫甘藍、早紅紫甘藍、紫甘一號、紅畝紫甘藍等品種。營養功效：據科學...
-
![紫甘藍怎麼保存]( "紫甘藍怎麼保存")
紫甘藍怎麼保存
紫甘藍，是經常可以在沙拉里面看見的一款菜，不少人在家也會自己做沙拉吃。那麼紫甘藍怎麼保存呢？1、整顆保存：其實整顆紫甘藍的保存方法還是比較簡單的，大家在準備保存時可以先將買回來的紫甘藍挖掉其根部，然後把一塊用水浸...
-
![涼拌紫甘藍怎麼做好吃]( "涼拌紫甘藍怎麼做好吃")
涼拌紫甘藍怎麼做好吃
步驟1準備食材：紫甘藍200克、黃瓜50克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、香油1茶匙、白糖1茶匙、白芝麻5克步驟2紫甘藍洗淨切絲。步驟3黃瓜切絲。步驟4首先碗中放入紫甘藍、鹽、將紫甘藍醃製5分鐘後瀝乾水分。步驟5然後倒入黃瓜絲...
-
![涼拌羽衣甘藍怎麼做]( "涼拌羽衣甘藍怎麼做")
涼拌羽衣甘藍怎麼做
1、羽衣甘藍摘去老梗，放入大碗中，加清水、鹽浸泡15分鐘撈出，小米辣切圈，大蒜切末。2、取小碗，放入蒜末、生抽、醋、香油拌勻備用。3、鍋中水沸後，倒入羽衣甘藍焯水快速撈出瀝乾，放入大碗中，倒入調料汁、小米辣、白芝麻快速拌...
-
![蠔油甘藍的家常做法]( "蠔油甘藍的家常做法")
蠔油甘藍的家常做法
步驟1準備食材：甘藍200克、蠔油1勺、幹辣椒10克、小蔥1根、花椒5克、油適量、生抽適量、食鹽2克。步驟2甘藍洗淨，切成小塊。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4鍋內倒油，放入花椒和幹辣椒熗鍋。步驟5放入甘藍，繼續翻炒。步驟6炒至...
-
![甘藍的做法]( "甘藍的做法")
甘藍的做法
步驟1準備食材：甘藍100克、香菇50克、粉條100克、蒜3瓣、姜1塊、小蔥1根、紅椒10克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞精1茶匙、味極鮮1茶匙。步驟2甘藍洗淨撕成片。步驟3香菇洗淨切條。步驟4粉條用溫水泡軟。步驟5蒜切...
-
![甘藍蘇子葉醃菜怎麼做]( "甘藍蘇子葉醃菜怎麼做")
甘藍蘇子葉醃菜怎麼做
步驟1食材：紫甘藍1個、蘇子葉10片。調味料：米醋2克、白糖3克、鹽1克、胡椒粉1克。步驟2紫甘藍掰成片。步驟3蘇子葉洗淨。步驟4將紫甘藍、蘇子葉交替疊放入容器中。步驟5鍋中放入容器一半容量清水，加入米醋、白糖、鹽、胡...
-
![圓白菜和甘藍的區別是什麼]( "圓白菜和甘藍的區別是什麼")
圓白菜和甘藍的區別是什麼
圓白菜和甘藍的區別在於二者的顏色和外形不同。從顏色上來看，圓白菜是翠綠色的，而甘藍則是紫紅色的。從外形上來看，圓白菜是比較接近規則球狀的，相比較而看，甘藍的外形則是不規則且接近球狀的。但是總的來說，甘藍是指的一種...
-
![羽衣甘藍的根莖爲什麼不能吃]( "羽衣甘藍的根莖爲什麼不能吃")
羽衣甘藍的根莖爲什麼不能吃
羽衣甘藍是一種捲心菜，雖然美麗，但也具有捲心菜的食用特性，是一種很好的觀賞植物。那麼羽衣甘藍的根莖爲什麼不能吃呢？1、羽衣甘藍的根很硬，味道不如葉子好，所以很少選擇吃它的根。2、但它的根莖其實是可以食用的，不僅對身體...
-
![大棚甘藍種植技術是什麼]( "大棚甘藍種植技術是什麼")
大棚甘藍種植技術是什麼
甘藍是一種常見的蔬菜，富含大量的纖維素，有增強人體免疫系統的功能。目前，除了室外種植甘藍菜以外，大棚種植也是常見的一種栽培技術。下面我們就一起來看一看大棚甘藍種植技術吧！1、整地施肥。大棚種植甘藍前需施足基肥，以...
-
![甘藍怎麼吃]( "甘藍怎麼吃")
甘藍怎麼吃
甘藍（BrassicaoleraceaL。）：爲十字花科、蕓薹屬的一年生或兩年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，乳白色或淡綠色；二年生莖有分枝，具莖生葉，那麼甘藍...
-
![紫甘藍做沙拉要燙熟嗎]( "紫甘藍做沙拉要燙熟嗎")
紫甘藍做沙拉要燙熟嗎
紫甘藍是製作蔬菜沙拉時經常會用到的食材，這種蔬菜的質地比較硬，因此許多人在製作蔬菜沙拉的時候都會給紫甘藍焯水，認爲這樣可以軟化紫甘藍。那麼紫甘藍做沙拉要燙熟嗎？1、用紫甘藍做沙拉不用燙，因爲高溫會破壞紫甘藍內部...
