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有關蒜蓉的精選知識

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  • 蒜蓉小龍蝦怎麼做好吃

    蒜蓉小龍蝦怎麼做好吃

    步驟1準備食材:小龍蝦200克、蒜20克、啤酒1瓶、油適量、鹽1茶匙、白糖1茶匙、雞精1茶匙、大蔥1段、姜1塊、花椒5克、幹辣椒5克、香菜1根。步驟2小龍蝦剪去蝦頭抽出蝦線。步驟3蒜切末。步驟4大蔥切片。步驟5姜切末。步...

  • 蒜蓉八爪魚怎麼做好吃

    蒜蓉八爪魚怎麼做好吃

    步驟1準備食材:八爪魚150克、蒜20克、小蔥1根、姜1塊、青椒5克、紅椒5克、白糖1茶匙、蠔油1茶匙、鹽1茶匙、油適量、生抽1茶匙。步驟2八爪魚洗淨切段。步驟3蒜切末。步驟4姜切末。步驟5小蔥切蔥花。步驟6青椒切末。步...

  • 蒜蓉怎麼樣防止變綠

    蒜蓉怎麼樣防止變綠

    可以往蒜泥中倒入一層香油,隔絕空氣後就能使蒜泥不變綠。也可以把製作好的蒜泥用礦泉水攪好後盛入碗中,蓋上保鮮膜放到冰箱中冷藏,這樣就不會讓蒜泥變綠。另外,在製作蒜泥的過程中加入鹽,也可以在一定程度上防止蒜泥變綠。...

  • 蒜蓉仙貝粉絲怎麼做

    蒜蓉仙貝粉絲怎麼做

    步驟1食材:仙貝200克、粉絲30克、大蒜10粒、小米椒1個、小蔥2根、食用油3克、料酒2克、鹽1克、海鮮醬油2克、蠔油1克、雞精1克。步驟2仙貝加料酒,拌勻,醃製10分鐘。步驟3大蒜剁蒜蓉。步驟4小米椒切碎。步驟5小蔥切蔥花。...

  • 蒜蓉小龍蝦的做法

    蒜蓉小龍蝦的做法

    步驟1準備食材:龍蝦600克、啤酒100毫升、紅椒50克、青椒20克、蒜50克、泡椒20克、花椒5克、香葉2片、大蔥1段、姜1塊、小蔥10克、色拉油適量、雞精1勺、胡椒粉適量、鹽1勺、生抽1勺、蠔油1勺。步驟2蒜切末,小蔥切蔥花姜...

  • 蒜蓉西蘭花怎麼做

    蒜蓉西蘭花怎麼做

    蒜蓉西蘭花是用西蘭花、大蒜製作一道家常菜,製作的方法簡單易學,老少皆愛。那麼蒜蓉西蘭花怎麼做?下面一起來看看吧。1、西蘭花切塊,蒜切末。2、西蘭花焯水。3、鍋內放油,爆香蒜末,放入鹽、五香粉、糖。4、放入醬油炒香。5...

  • 扇貝粉絲蒜蓉怎麼做好吃

    扇貝粉絲蒜蓉怎麼做好吃

    步驟1準備食材:扇貝200克、粉絲100克、大蒜50克、小蔥1根、生抽1茶匙、料酒1茶匙、蠔油1茶匙、油適量、小米椒5克。步驟2扇貝洗淨。步驟3粉絲用溫水泡軟。步驟4小蔥切蔥花。步驟5大蒜切末。步驟6小米椒切圈。步驟7起鍋...

  • 蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做

    蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做

    衆所周知,蒜蓉粉絲蒸花蛤是比較常見的一道菜,引起鮮味十足深受美食愛好者的喜歡,而一些喜歡吃這道菜的朋友,想自己在家裏嘗試做這道菜,但因爲沒有做過,所以不知道它的做法,下面我來告訴大家蒜蓉粉絲蒸花蛤怎麼做。1、粉絲先...

  • 蒜蓉蒸帶子怎麼做

    蒜蓉蒸帶子怎麼做

    相信在廣東待過或者廣東人都吃過這麼一道美食吧,那就是蒜蓉蒸帶子。蒜蓉蒸帶子是廣東省的傳統名菜,而今天小編也將這道美食的做法分享給網友們,我們一起來看看蒜蓉蒸帶子的做法吧。1、把帶子洗淨,剁掉一部分殼,剖開,用清水...

  • 蒜蓉粉絲蝦的做法

    蒜蓉粉絲蝦的做法

    食材:鮮蝦300克紅椒50克蔥兩根蒜30克粉絲一個步驟:1.粉絲用溫水泡軟,鮮蝦洗淨切去蝦鬚,切開蝦背,去掉蝦線2.蒜切末,蔥切蔥花,紅椒切末,將粉絲鋪在盤子上,依次擺好開好背的鮮蝦;3.鍋中放入適量油,油溫燒至6成熱,加入蒜蓉炒香,盛出淋...

  • 蒸蒜蓉扇貝的流程怎麼樣

    蒸蒜蓉扇貝的流程怎麼樣

    蒜蓉粉絲蒸扇貝,這道菜在飯店裏賣的還真不便宜。其實自己在家做成本真的非常低。下面一起來看看蒸蒜蓉扇貝的流程怎麼樣。1、鍋中放入適量的清水燒熱,將綠豆粉絲放入熱水中浸泡至發白,撈出來控幹水分備用。2、扇貝用刷子...

  • 蒜蓉茼蒿的做法

    蒜蓉茼蒿的做法

    食材:茼蒿300克、大蒜4瓣、小米椒2個1、茼蒿洗淨摘好,大蒜4瓣切末,小米椒2個切圈。2、鍋中放入適量水,大火燒開,放入茼蒿焯熟,撈出控水裝盤,撒上切好的蒜末、辣椒圈,倒入生抽1勺。3、鍋中放入適量油燒開,將熱油淋在茼蒿上即可...

  • 蒜蓉烤生蠔的步驟是什麼

    蒜蓉烤生蠔的步驟是什麼

    生蠔又名牡蠣,海蠣子,也被人們稱爲“深海奶油”,富含大量蛋白質和鋅,具有很高的營養價值,那麼蒜蓉烤生蠔的步驟是什麼呢?1、將生蠔的外殼泥沙洗淨,帶上手套,用牡蠣刀撬開殼子。2、冷鍋冷油,倒入剁好的蒜泥。3、小火慢慢熬,並用...

  • 蒜蓉蒸蟶子的做法

    蒜蓉蒸蟶子的做法

    食材:蟶子400克蒜10瓣小米椒3個青尖椒3個小蔥3根料酒1勺蠔油1勺生抽1勺步驟:蟶子放入清水中,加入鹽1勺、食用油適量浸泡1小時(便於蟶子吐沙)。蒜切末,小米椒、青尖椒切末,蔥切蔥花。2.放入蟶子,煮至開口撈出;殼肉分離,去掉內臟...

  • 最簡單的蒜蓉蝦尾做法

    最簡單的蒜蓉蝦尾做法

    步驟1食材:小龍蝦尾250克、大蒜8瓣、大蔥10克、姜5克、西藍花100克。調味料:食用油10克、料酒3克、啤酒300克、生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2大蒜切末。步驟3大蔥切末。步驟4姜切末。步驟5西藍花掰成小朵,放入沸水鍋中...

  • 蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

    蒜蓉粉絲娃娃菜的做法

    1.娃娃菜洗淨,對半切開後切小塊,粉絲用溫水泡軟,大蒜6瓣切蒜末,小米椒3個切圈,小蔥2根切蔥花。2.娃娃菜放入盤中,放上泡好的粉絲,將蒜末、小米椒圈放入碗中。3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,將熱油倒入放有蒜末、小米椒碎的碗...

  • 蒜蓉生蠔蒸多久才熟

    蒜蓉生蠔蒸多久才熟

    生蠔是一種味道鮮美的食材,而清蒸最能體現生蠔的鮮美,所以很多人喜歡吃清蒸的生蠔,那麼蒜蓉生蠔蒸多久才熟呢?1、蒸開殼生蠔,一般熱水下鍋蒸5分鐘即熟。由於生蠔蛋白質含量高,開殼受熱比較快,所以蒸5分鐘即可蒸熟,鮮味保留也...

  • 蒜蓉鳳尾菇怎麼做

    蒜蓉鳳尾菇怎麼做

    步驟1食材:鳳尾菇300克,蒜6瓣,小米辣3個調味料:食用油5克,鹽1克,生抽1克,雞精1克步驟2鳳尾菇洗淨,撕小朵步驟3蒜切末步驟4小米辣切末步驟5熱鍋倒油,油溫4成熱時,下一半蒜末,炒香。加入鳳尾菇,翻炒至出水,再放入剩餘的蒜末、小米辣...

  • 蒜蓉西蘭花的做法

    蒜蓉西蘭花的做法

    1.西蘭花洗淨,切成小朵,大蒜5瓣切末。2.鍋中放入適量水燒開,放入西蘭花焯水半分鐘後撈出待用。3.鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,放入蒜末炒香,放入西蘭花翻炒均勻,放入鹽半勺、雞精半勺拌勻即可。...

  • 蒜蓉拌冰草的做法

    蒜蓉拌冰草的做法

    步驟1所需食材:冰菜300克,小米椒3個,大蒜3瓣。所需調料:生抽半湯匙,醋半湯匙,香油半湯匙,雞精半茶匙,鹽半茶匙。步驟2冰菜洗淨,放入淡鹽水中浸泡15分鐘,摘成小段,裝盤。步驟3蒜切末。步驟4小米椒切末。步驟5碗中放入蒜末、小米椒...

  • 自制蒜蓉辣椒醬

    自制蒜蓉辣椒醬

    辣椒和蒜準備好,各一半,將辣椒和蒜分別剁碎。將打碎的蒜和辣椒拌一下,然後撒鹽。加高度酒,不用放太多,放多了辣椒醬的汁就比較多一點,適量放一點就可以,再將辣椒醬拌勻!做的時候記得戴上一次性手套,不然手會被辣椒辣的很難受...

  • 蒜蓉木耳菜怎麼做

    蒜蓉木耳菜怎麼做

    步驟1食材:木耳菜400克、大蒜10瓣調味料:食用油5克、鹽1克、雞精1克步驟2木耳菜洗淨、瀝乾備用。步驟3大蒜拍碎。步驟4切末。步驟5熱鍋倒油,油溫5成熱時,下入一半蒜末,爆香。步驟6倒入木耳菜、鹽,翻炒2分鐘,加入雞精、剩餘蒜...

  • 蒜蓉皮皮蝦做法是什麼

    蒜蓉皮皮蝦做法是什麼

    步驟1主料:皮皮蝦250克。輔料:姜1塊、大蔥1段、小蔥1根、蒜7瓣、辣椒粉5克、小米椒3個、蠔油1茶匙、料酒1湯匙、胡椒粉5克、油適量。步驟2皮皮蝦洗淨,瀝乾水分備用。步驟3姜切末,蒜切末,大蔥切末,小蔥切蔥花。步驟4起鍋倒油...

  • 蒜蓉蝦的做法

    蒜蓉蝦的做法

    食材:鮮蝦300克、粉絲1個、紅椒50克、蒜30克、蔥2根步驟:1、粉絲用溫水泡軟。鮮蝦洗淨切去蝦鬚,切開蝦背,去掉蝦線,蒜切末,蔥切蔥花,紅椒切末;2、將粉絲鋪在盤子上,依次擺上開好背的鮮蝦;3、油溫燒至6成熱,放入蒜蓉炒香,盛出淋在...

  • 涼拌蒜蓉雞腳怎麼做好吃

    涼拌蒜蓉雞腳怎麼做好吃

    步驟1準備食材:雞腳200克、蒜3瓣、白糖1茶匙、鹽1茶匙、小米椒10克、姜1塊、料酒1茶匙、醋1茶匙、海天黃豆醬1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、辣椒油1茶匙、胡椒粉1茶匙、檸檬半個步驟2雞腳洗淨剁去指甲。步驟3剁成兩半...

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