怎樣炸空心油豆腐
衆所周知,油豆腐是我們生活中經常吃到的一種油炸食品,除了叫油豆腐之外,它也被人家叫做豆腐泡,想要做出好吃的油豆腐的話,必須要炸出空心的才行,但是很多人不知道怎麼做,下面小編來說一下怎樣炸空心油豆腐。
1、準備好足夠的白豆腐。
2、先將把豆腐切塊。
3、起油鍋,等待油沸騰,把切好的豆腐放入油鍋。
4、等豆腐顏色變金黃色就差不多快完成將豆腐撈起。
5、將炸好的油豆腐放在準備好的器皿中,完成。
以上就是炸空心油豆腐的方法了,在炸油豆腐的時候,要掌握好炸的時間,不然時間太長的話,就會讓油豆腐失去了彈性和蓬鬆感。
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