扇貝蒸多久能熟
扇貝屬於生鮮海產品,扇貝中可能存在致病菌或寄生蟲,因爲扇貝一定不能生吃,一定要蒸熟或充分煮熟後才能吃。那麼扇貝蒸多久能熟呢?
1、扇貝因爲個頭大小不一,蒸煮時間略有差異。扇貝放在蒸鍋中,鍋內倒水,蓋蓋中火蒸至冒氣後,再轉小火蒸8-10分鐘,偏小的扇貝蒸的時間稍短些。
2、建議蒸煮扇貝的時間不要過長,以免影響口感。扇貝屬於軟體動物門,扇貝科,大多數棲息於低潮帶至數百米左右的淺海,營附着或自由生活,主要以蜉蝣藻類爲食,它是一種重要的水產食物。
以上就是給各位帶來的關於扇貝蒸多久能熟的全部內容了。
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