怎麼做韭菜盒子
韭菜盒子表皮金黃酥軟,餡心韭香鮮嫩,滋味甚美,是中國北方地區非常流行的傳統小吃,那麼怎麼做韭菜盒子呢?
1、用溫水和麪(要軟一些),揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜醒10分鐘。
2、韭菜和雞蛋洗淨。(雞蛋也要洗哦)。
3、韭菜切碎。
4、雞蛋炒成碎塊、晾涼。
5、韭菜裏先放油拌勻,韭菜不容易出水,拌入雞蛋,最後加鹽拌勻。
6、將醒好的麪糰揉成長條,切成大小相等的劑子,將劑子擀成麪皮,皮的中央放入適量的餡兒,對摺,封口,捏出小花邊。
7、餅鐺內刷少許油,燒熱,放入韭菜盒子,煎至兩面金黃即可。
關於怎麼做韭菜盒子的相關內容就介紹到這裏了。
-
熬小米粥用熱水還是涼水呢
大多數家庭在吃早餐的時候都會吃上一碗小米粥,然而很多人沒有深入瞭解過,他們不清楚在熬小米粥的時候,用熱水好還是用涼水好。那麼熬小米粥用熱水還是涼水呢?今天小編來告訴大家熬小米粥到底用熱水還是涼水。1、不要在冷水中下米,這是很多人做錯的一步,因爲在冷水中...
-
生菜蛋湯怎麼做好吃
生菜和雞蛋是我們經常會吃的食材,而且兩種食材都是非常有營養價值的,日常生活中,我們會經常生菜和蛋做湯,而且特別的好喝,很受歡迎,那麼生菜蛋湯怎麼做好吃呢?接下來,小編就爲大家介紹一下做法步驟。1、準備好食材:植物油適量,生菜一顆,雞蛋兩個,姜適量,鹽適量,味精適量。2、...
-
錫紙烤韭菜的做法是什麼
韭菜有一種特殊的香味,很多人都喜歡吃。價格也不貴,兩塊錢就可以買到一大把韭菜,吃法的種類比較多,今天分享一款用錫紙烤韭菜的家常做法。1、準備好1小把韭菜洗淨。放在過濾網中瀝乾水分備用。2、用長竹籤把韭菜穿起來。如圖所示。3、先在燒盤上放上一張錫紙。再把...
-
桃膠燉銀耳的做法是什麼
相信很多人都喜歡喝糖水,其中桃膠燉銀耳這款滋潤的糖水有滋陰養肺、清血降脂,美顏嫩膚等效果深受羣衆喜愛。很多人想在家做桃膠燉銀耳,但是不知道桃膠燉銀耳糖水是怎麼做的,今天小編給大家分享一下桃膠燉銀耳的做法吧。1、桃膠要用清水浸泡十個小時以上,直到沒有硬...