魔芋煮多久才熟
魔芋有着腸道清道夫的美稱,是一種營養非常豐富的食物。魔芋可以做很多不同的美食,在使用魔芋時都需要先煮一定的時間,那麼魔芋煮多久才熟呢?
1、一般魔芋豆腐只要煮15分鐘左右即可,鍋中先燒開水,等水沸騰之後再下入魔芋豆腐,大火煮15分鐘,再關火燜5分鐘左右即可,煮至魔芋豆腐有彈性即可出鍋。
2、如果是火鍋,只需要煮5分鐘也能吃,在煮之前,可以先將魔芋豆腐中的水分減少再煮,這樣煮出來的魔芋更有彈性。
3、在食用魔芋時要注意,生的魔芋有毒,不能直接食用,一定要經過長時間的煮制後才能食用,並且魔芋的使用量每次要保持在100克左右,不能食用太多,魔芋中含有豐富的鹼性物質,在烹製之前最好先浸泡一段時間,可以去除一些鹼味。
以上就是給各位帶來的關於魔芋煮多久才熟的全部內容了。
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