麻辣燙有什麼發展
麻辣燙(Spicy Hot Pot)是起源於四川樂山的漢族傳統特色小吃,那麼網友們知道麻辣燙有什麼發展嗎?對於不知情的網友們,下面一起來了解一下吧。
1、麻辣燙可謂是麻辣火鍋的前身,也可說是火鍋的簡化版。不同的是,把肉和菜都穿在竹籤上,吃的時候,將一大把竹籤穿起的肉和菜放進翻滾的紅湯中,正宗的吃法是一串一串的吃。麻辣燙與火鍋所使用的食材在一般無二,麻辣燙與火鍋最大的不同就是簡便快捷。
2、就是這麼一個我們請客吃飯可能誰都不會想到的,但卻時常出現在街頭巷尾的小小的麻辣燙,一如既往地、紮紮實實地火了近20年。
3、沒有豪華的裝修、沒有名貴的菜品、沒有笑得跟花一樣的餐廳領班,甚至連一塊像樣的招牌都沒有,幾張桌子,兩個竈臺,滿地的竹籤,就這樣天天圍着一圈人,吃得有滋有味,汗流浹背,那感覺就是一個字:爽。
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