燉海茸排骨湯做法
海茸是海藻中褐藻類裏一種營養豐富、口感鮮美的綠色天然食品,是野生天然的深海植物,所以很多朋友都會用海茸煲湯,那燉海茸排骨湯做法是什麼呢?下面讓小編爲大家介紹一下燉海茸排骨湯做法吧!
1、海茸剪短,放涼水裏泡發3小時,開水裏焯一下備用。
2、排骨焯一下水,紅棗洗淨放清水裏浸泡。
3、取一砂鍋,放入海茸、排骨、紅棗、薑片,加入1000毫升清水。
4、大火燒開,小火燉煮一小時至肉爛,加入適量鹽調味即可。
其實燉海茸排骨湯做法還是比較簡單的,很多不會燉湯的廚房新手也可以自己按照上面的方法做,只要燉湯步驟不出錯,肯定可以燉出美味的海茸排骨湯的。
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