豬肉豆腐做法
說起豬肉豆腐這道家常菜應該很多朋友都吃過,因爲這道的菜做法是比較容易的,所以很多人都會在家裏做的,不過有些朋友比較少做菜又想自己做豬肉豆腐吃,那怎麼辦呢?那就讓小編爲介紹一下這道豬肉豆腐做法。
1、準備盤子,熱水。把豬肉切成大片。把油豆腐切成1cm厚片,放入盤子裏。熱水倒入盤子裏,等待1分鐘。青菜洗淨,切成3cm長。
2、準備平底鍋,小碗。把A用料放入碗裏,拌均。食油放入鍋裏,點中火,等待30秒。把蔥末,薑末和大蒜末放入鍋裏,炒1分鐘。把豬肉放入鍋裏,變色後把油豆腐和青菜放入鍋裏,炒至熟。
3、用量放入鍋裏,炒90秒,芝麻油放入鍋裏,炒30秒,滅火。
其實你看到上面的步驟就知道是非常簡單的,畢竟只有三個步驟而已,只有把握過這個做菜節奏,想必順利做好這道豬肉豆腐是沒有問題的,所以想做這道菜的朋友可以試試看啊!
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